Œufs brouillés merguez parmesan à ma facon

Œufs brouillés merguez parmesan à ma facon - Nadia F.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
34 recettes testées
18 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21196 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4oeufs
  • 4 merguez
  • 1 oignon
  • 1CaSd huile d olive ,sel et poivre
  • Quelque copeau de parmesan

Recette

1.
Faite cuire vos merguez sans gras
2.
Dans un poêle faite revenir l oignon et l huile ajouter les merguez couper en rondelle
3.
Battre vos œufs en omelette et sel poivre etrajouter par desus laisser cuire
4.
Disposer dans une assiette et parsemer de parmesan ou gruyère

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Marie-francoise L.
    12 novembre 2012

    Recette facile et rapide à réaliser ;)
    Mais pas fan de ce mélange oeuf merguez :(

  • 9/20
    Par Laetitia G.
    17 novembre 2012

    Je n'approuve pas non plus l'association merguez/oeufs...
    L'avantage de cette recette est qu'elle est simple et rapide à réaliser mais vraiment rien d'extraordinaire au niveau goût! Je n'ai pas aimé plus que ça...

  • 16/20
    Par Maité P.
    22 novembre 2012

    J'aurais mis plus d'épices dans la recette, il manquait quelque chose mais on a aimé quand même.

  • 16/20
    Par Laurence D.
    8 décembre 2012

    Nous avons bien apprécié le mélange œufs/merguez et pas besoin d'épices supplémentaires car les merguez étaient bien " relevées". Nous avons mangé ces œufs avec du pain mie grillé miam miam.

  • 10/20
    Par Céline L.
    4 juin 2013

    Moyen, c'est un peu écoeurant, trop de merguez pour ce qu'il y a d'oeufs. Je ne vois pas l'intérêt des oignons car la merguez l'emporte sur tout le reste. Nous en resterons avec notre omelette traditionnelle au lard, désolée !

  • 15/20
    Par Mélanie C.
    11 septembre 2013

    Nous avons bien apprécié, le mélange merguez et œufs n'est pas trop mal. Par contre, c'est assez gras et donc assez écœurant à la fin, mais de temps en temps histoire de changer des omelettes classique, je le referai.

  • 19/20
    Par Marina S.
    9 décembre 2013

    Plat pas du tout esthétique mais c'est extra !!!
    j'adore, j'ai refait une seconde fois, cette fois-ci en ajoutant des épices à couscous et piment !

  • 16/20
    Par Milvia H.
    21 juillet 2015

    La merguez amène du piquant à cette recette et parfume bien les œufs. À refaire.

  • 19/20
    Par Emilie S.
    11 août 2015

    Voilà une omelette parfaite quand on ne sait pas quoi faire le soir. Peut-être que quelques épices de plus serait positif mais elle est bonne comme ça.

  • 12/20
    Par Christiane C.
    7 octobre 2015

    Une association d'ingrédients qui n'ont pas été apprécié. La recette manque de pep's, les merguez ne couvrent pas assez le goût des œufs. L'oignon donne un petit goût sucré très agréable.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année