Nuggets de poulet maison : estragon et sésame

Temps

Ingrédients

• 2 escalopes de poulet
• 1 oeuf battu
• Sésame, chapelure, sel, poivre, estragon, huile d'olive

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Aurélie D.
  30 avril 2013

  Les saveurs sont bonnes. Le nugget est croquant, l'estragon et le sésame chatouillent les papilles, mais le tout est franchement trop trop sec.
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  15/20

  Par Emilie J.
  7 mai 2013

  Recette rapide à faire au thermomix pour ma part.
  L'ajout de sésame est une bonne idée, les nuggets sont bien croustillants mais il est vrai que l'ensemble est vraiment sec, dommage.
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  12/20

  Par Stefanie H.
  21 mai 2013

  Facile à réaliser et rapide. Mais dommage, les nuggest sont trop sec ....
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  14/20

  Par Joy O.
  21 mai 2013

  Une bonne recette avec le croquant des différentes graines mais qui reste tout de même un peu sec... A améliorer !
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  14/20

  Par Rachel D.
  22 mai 2013

  J'ai aimé la facilité de la recette le goût de la panure, mais le nuggets est beauoup trop sec pourtant j'ai bien respecté le temps de cuisson (peut être un ajout de crème?)
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  15/20

  Par Hélène D.
  22 mai 2013

  Bonne recette par rapport à ceux du commerce mais je trouve aussi que c'était un peu sec. Peut être qu'en rajoutant un oeuf à la farce ou un trait de crème ça aiderait. En tout cas c'est très facile à faire.
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  16/20

  Par Caroline R.
  30 mai 2013

  Recette simple à faire et rapide. Très bon mais un peu trop sec.
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  17/20

  Par Catherine B.
  27 juin 2013

  Bonjour, nous avons bien aimé ces nuggets, accompagnés d'une salade ils sont parfaits. Ils sont faciles à réaliser pour un joli et bon résultat. J'aime le petit goût de l'estragon qui est un plus .
  Merci pour la recette
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  14/20

  Par Laetitia V.
  10 juillet 2013

  Nous n'avons pas trop aimé, ce mode de cuisson rend le poulet un peu sec et aucun intérêt de mettre du sésame pour moi.
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  15/20

  Par Charlene E.
  19 septembre 2013

  Le goût du sésame ressort bien et se mélange bien avec l'estragon. Ces nuggets sont très croustillants pour notre bonheur ! Pour ma part ce n'était pas sec du tout et tout le monde a apprécié ce repas. De plus c'est très rapide à préparer.