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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 paquet de nouilles chinoises
- 300 g de champignons coupés en lamelles
- 4 tranches de jambon coupées en lamelles
- 2 échalotes mixées
- 20 cl de lait de coco
- Huile d'olive
- Curry
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire revenir les champignons avec l'échalote, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
2.
Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet.
3.
Égouttez-les et les ajouter aux champignons.
4.
Verser le lait de coco et le curry.
5.
Vérifier l'assaisonnement.
6.
Bien mélanger le tout.
7.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Un délicieux plat de pâtes chinoises, nous avons adoré le mélange de saveurs !
- 15/20
Nous avons aimé ce plat.
En revanche, il y a trop peu de sauce pour un paquet de pâtes entier. J'en referai quand même. Merci pour cette recette.
(Lait de coco oublié sur la photo) - 16/20
Plat bien complet. Nous avons aimé le goût un peu sucré de la coco. En revanche, il n'y avait pas assez de sauce.
- 15/20
Recette originale et facile à faire.
Le jambon mentionné dans la liste n'est pas noté dans le déroulé donc je l'ai mis avec les champignons.
Bon mélange curry/coco.
- 17/20
Bonne pâte. Le curry donne un bon goût avec le lait de coco. Repas complet pour un dîner.
