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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 filets de poulet (ou de dinde)
- 250 g de nouilles chinoises (au choix)
- Sauce huitre
- Sauce Nuoc Mam
- Sauce soja sucré
- Gingembre moulu (oublié sur la photo)
- Mélange de legumes chinois (ici en bocal)
- Epices à saté
Recette
1.
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
2.
En même temps, émincer le poulet. Poêler le poulet avec de l'huile d'olive. Quand le poulet est cuit, mettre 2 càc d'épices à saté et 1 càc de gingembre moulu.
3.
Ajouter le mélange de legumes chinois, 2 càs de Nuoc Mam, 2 càs de sauce soja et 2 càs de sauce huitre.
4.
Enfin, ajouter les pâtes et mélanger.
5.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 12/20
Je n'ai pas trouvé de mélange légumes chinois, j'utilise donc des juliennes de différents légumes surgelés trouvé en grande surface.
C'est une bonne poêlée de légumes mais j'aurais aimé fait avec un autre morceau car le blanc est sec. - 16/20
Très bon mais pas assez de garniture par rapport à la quantité de pâtes.
