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Temps
Ingrédients
- 125 g d'amandes effilées
- 200 g de sucre en poudre
- 1 c à c de jus de citron, 1 pincée de vanille en poudre
Recette
Suggestions du posteur
Sur la photo les ingrédients ont été partagé en deux, alors après c'est suivant la quantité dont vous avez besoin. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Recette très facile et rapide à faire. Très bon, le seul bémol, huiler le rouleau à patisserie sinon la nougatine colle après.
- 20/20
Jusqu'à aujourd'hui je n'avais jamais réussi à faire un caramel. Aujourd'hui, pour la première fois, grâce à cette recette, j'ai réussi et je dois dire que je suis plus que satisfaite du résultat.
Cette note est pour moi largement méritée, car les explications sont claires et précises. Je n'ai eu aucun problème à réaliser la recette. Une recette que je vais conserver et réaliser d'autres fois sans soucis. - 20/20
Je mets cette note suprême que je ne mets que rarement, mais c'est amplement mérité.
Ma belle-mère en a rapporté chez elle, mon chéri faisait que d'en manger moi aussi, mon beau-frère... bref très bonne recette.
En plus, je me suis éclatée à essayer de rouler avec les mains et non avec le rouleau; c'était plus rigolo et ça faisait rire les enfants.
Merci d'avoir pensé à rajouter la touche de citron pour atténuer le sucre un peu :)
Merci encore - 18/20
Voilà une nougatine facile à faire et très bonne. Quand on commence à en manger, on aurait tendance à ne plus s'arrêter. Seul bémol : Attention les dents.........
- 18/20
Première fois que je fais de la nougatine, elle est très bonne ! Par contre, j'ai pris la photo après l'avoir mise en morceaux, car ça fige très rapidement et ensuite, c'est impossible à mettre en forme.
- 17/20
1ere fois pour moi !! et recette super facile, j'aurai cependant aimé avoir l'equivalence des températures pour un four (en degres). Sinon le reste est bien expliqué, la nougatine est très bonne. La prochaine fois j'essayerai de lui donner des formes !
- 20/20
Super facile à faire, j'ai pris la photo avant d'étaler car ca durcit très vite et il fallait que je fasse des décors avec.
Sur une 2 silpats c'est le top pour étaler, une dessus et une dessous, pas moyen de se bruler - 15/20
Recette interessante.
Trop d'amande à mon goût, sinon la vanille reviens bien en bouche.
J'ai fait des petites coupelles en vue de servir de receptacle à une boule de glace.
Je trouve que cela reste un peu difficile à manipuler pour en faire d'autres décors !