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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 œuf
- 2 càs de farine
- 3 càs de lait
- 30 g de dés de jambon ou d'épaule
- 10 g de beaufort finement râpé
- 1 càs d'huile de votre choix
- Ciboulette ciselée ou mélange Ducros ail et fines herbes
- Sel et poivre
Recette
1.
Dans un mug, battez l'œuf avec le lait et l'huile. Ajoutez petit à petit la farine.
2.
Incorporez ensuite le fromage râpé et les herbes.
3.
Salez et poivrez puis ajoutez les dés de jambon.
4.
Mettez à cuire au micro-ondes 1 minute. Prolongez d'une dizaine de secondes si nécessaire et servez chaud.
