Mug cake salé à la Vache qui Rit

Mug cake salé à la Vache qui Rit - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 2 grosses cuillères à soupe de farine
  • ½ cuillère à café de levure chimique
  • 1 portion de Vache qui Rit
  • ½ tranche de jambon pressé au presse-ail
  • Poivre - Sel

Recette

1.
Battez l'oeuf avec l'huile et le lait dans un saladier.
2.
Ajoutez la farine et la levure, tout en continuant de remuer.
3.
Versez la pâte dans un mug et enfoncez-y la Vache qui Rit, coupée en petits dés et le jambon. Vous pouvez également mettre le jambon en premier dans le mug.
4.
Poivrez et salez.
5.
Faites cuire au micro-ondes à peine 1’30 min, selon la puissance de votre four. Allez-y doucement au début, puis faîtes chauffer plus si nécessaire par 10 secondes.

Suggestions du posteur

« Attention, c’est beau et c’est chaud !
Vous pouvez accompagner d’une salade verte, avec un filet de vinaigre balsamique. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Laurence D.
    21 juillet 2014

    Je suis mitigée pour cette recette, j'ai aimé le coulant apporté par la Vache qui Rit mais la texture du cake ne m'a pas plu, de même, il est préférable de poivrer et saler en même temps que l'on mélange la farine car sinon, comme moi, le poivre reste au dessus.

  • 16/20
    Par Isabelle K.
    30 juillet 2014

    Ce mug cake est une bonne surprise. Le temps de cuisson (1min 30) est parfait. J’ai juste trouvé que la pâte, même avec le jambon, manquait un peu de goût. Je pense qu’avec quelques brins de ciboulette elle serait parfaite. Le fromage fondu au milieu est vraiment délicieux. J’ai servi ce mug cake avec une salade de tomates / concombres / oignons et fines herbes et l’ensemble s’est parfaitement marié.

  • 10/20
    Par Severine B.
    30 juillet 2014

    C'est une recette que j'avais déjà aperçu sur internet et qui me tentait bien mais au final je n'ai pas aimé. J'ai eu l'impression de manger une éponge, c'était même ecoeurant à la fin. J'avais dû rajouter 10s supplémentaires sinon c'était pas assez cuit.

  • 18/20
    Par Lesly K.
    25 août 2014

    Bon, simple et rapide. Je suis une fan des mug cakes. Néanmoins, ça manque d'herbes aromatique, et malheureusement, j'ai mal mélange la levure donc à un moment, lorsque j'ai pris une cuillère je me suis retrouvée avec de la levure plein la bouche. Horrible !
    Bref, l'idée n'est pas mauvaise du tout. Je referai.

  • 14/20
    Par Adeline A.
    6 octobre 2014

    J'ai bien aimé ce cup cake mais je dois dire qu'il manque quelque chose pour booster le tout. Avec un filet de vinaigre ce n'est pas mal déjà. La prochaine fois je mettrai une tranche de jambon entière, de la ciboulette et une 1/2 cuillère à café de moutarde dans la préparation.

  • 15/20
    Par Stefanie H.
    8 octobre 2014

    Simple de réalisation avec peu d'ingrédients... Avis mitigés à la maison. Mon mari a aimé le mug avec le fromage mais moi la consistance du cake ne m' a pas trop plu... Il manquait un peu de saveurs relevées.

  • 17/20
    Par Mélanie V.
    23 décembre 2014

    Recette très simple et très facile à faire. Nous avons adoré comme repas rapide du soir même si l'on a trouvé qu'il manque un petit quelque chose pour relever le goût. On retient l'idée de la vache qui rit qui apporte de la gourmandise au mug.

  • 15/20
    Par Natacha G.
    17 septembre 2015

    Le mélange jambon vache qui rit est un délice surtout que le fromage reste fondant.
    Par contre, la texture est à mi chemin entre le cake et le flan, donc il faudrait peut-être ajouter un peu plus de farine.

  • 14/20
    Par Karine A.
    28 octobre 2015

    Nous avons aimé la vache qui rit qui reste bien coulante mais la texture de la pâte ne nous a pas plu. Cependant l'idée est originale et intéressante.

  • 16/20
    Par Marion L.
    2 mars 2016

    Ce sont les premiers mugs cake que je fais. J'avais un apéro imprévu donc cette recette tombée à pic ! Je les fais dans des petits mugs.
    C'était très bon et bien moelleux (nous les avons mangé à la sortie du micro onde. J'ai été étonnée de la texture.

 

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