Mug cake au beurre de cacahuètes

Mug cake au beurre de cacahuètes - Fanny S.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Confiserie & friandises
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 30 g de chocolat à pâtisser
  • 15 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de farine (25 g environ)
  • 2 cuillères à soupe de sucre (30 g environ)
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de levure (une pointe de couteau)
  • 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes

Recette

1.
Cassez le chocolat en morceaux dans un mug et ajoutez le beurre. Faites fondre au micro-ondes à puissance moyenne.
2.
Quand le chocolat et le beurre sont bien fondus, mélangez et ajouter la farine, le sucre, la levure, l'oeuf et le beurre de cacahuètes en mélangeant énergiquement, pour obtenir une préparation homogène.
3.
Faites cuire au micro-ondes directement dans le mug, 1mn30 à 600 watts (à adapter en fonction de la puissance du four).
4.
Il ne faut pas hésiter à procéder par étapes pour la cuisson : d'abord une minute, puis par tranches de 10 secondes pour ne pas surcuire le gâteau.
5.
Attention à ne pas vous bruler en sortant le mug !!
6.
A déguster tiède avec une bonne tasse de thé, ou un chocolat chaud, pour un maximum de réconfort.

Suggestions du posteur

« Une recette express, pour un réconfort express !! De retour d'une journée dans le froid, envie d'une gourmandise fondante et réconfortante, mais pas envie de sortir tout un attirail de pâtisserie ? Ce mug-cake est fait pour vous !! Aussi rapide que délicieux, ne nécessitant qu'un mug et une cuillère.

La recette peut bien sûr se préparer sans beurre de cacahuète... à adapter à tous les goûts ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Valérie K.
    19 novembre 2013

    J'ai dû prendre des mugs un peu trop gros car le résultat n'est pas le même que le votre. Le temps de cuisson était un peu trop long pour ma part car ça ressemblait plus à un gâteau ferme. J'aurais préféré quelque chose de coulant. La saveur du beurre de cacahuètes était bien présente. Une recette que je garderai, en améliorant le temps de cuisson.

  • 15/20
    Par Emilie B.
    19 novembre 2013

    Il faut faire super attention à la cuisson. Le micro-ondes c'est trompeur, en surface, c'était encore brillant, comme pas cuit, et à l'intérieur parfaitement cuit, à la limite du trop cuit !! Recette vraiment rapide et qui évite tout un tas de vaisselle. Le petit goût de beurre de cacahuète est appréciable. Cependant, d'un point de vue gustatif, je ne suis pas transporté. La texture du gâteau au micro-ondes ne m'a pas séduite, ou alors j'aurais dû le laisser un peu coulant...

  • 15/20
    Par Vanessa R.
    1 décembre 2013

    Bon goût de cacahuète mais beaucoup trop de beurre de cacahuètes, 2Cs, c'est énorme, 2 grosse cuillère à café seraient déjà très bien. Le chocolat n"étant pas précisé, j'ai pris du chocolat goût praliné. Par contre, le temps de cuisson était trop élevé, même à 600W, je referai mais en ne mettant que 1min de cuisson.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    2 décembre 2013

    Mon mug cake a super bien gonflé, même trop car j'ai mis 1min30 et il était trop cuit, je l'aurais voulu fondant (mais c'est de ma faute, je n'avais pas lu l'étape d'après). Au niveau goût, c'était bon mais bourratif : on l'a mangé à 3 (avec mes 2 enfants).

  • 18/20
    Par Anne Q.
    4 décembre 2013

    Bravo, je ne suis pas très chocolat, mais là grâce au beurre de cacahuète ce fut un petit bonheur. En plus, c'est rapide efficace génial!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Et pas de vaisselle magnifique !!!!!!!!!!!!!!!!! Merci.

  • 16/20
    Par Yassmina E.
    8 janvier 2014

    J'ai vraiment été bluffée par cette recette. Elle est à la fois bonne, simple d’exécution et très rapide à réaliser. Super pour les moments de détente en solitaire. Le seul bémol, il manque un peu de chocolat à mon goût.

  • 16/20
    Par Aurélie D.
    12 février 2014

    Mon ado de 15 ans c'est amusé à réaliser ce mug cake. Il est bluffé par la vitesse à laquelle il a pu cuisiner et déguster le tout. La consistance et le goût l'on séduit. Il est prêt à recommencer. Merci.

  • 18/20
    Par Lesly K.
    30 avril 2014

    J'adore les mug cakes : rapide et simple à préparer, celui-ci va rentrer dans mes recettes à refaire.
    Le seul bémol : un petit peu trop bourratif pour moi... Mais à part ça, j'ai adoré !
    RA

  • 13/20
    Par Adeline A.
    9 juillet 2014

    Le goût du beurre de cacahuètes se sent bien et se marie bien avec le chocolat. Par contre, je trouve ce mug cake très bourratif et pas forcément très agréable à manger car en refroidissant il durcit et sèche rapidement.

  • 17/20
    Par Fatouhya Y.
    14 août 2014

    Pas mal de points positifs : pas de vaisselle à faire, original, simple et rapide. Seul hic, j'ai trop cuit le gâteau, 30 secondes auraient suffit mais c'est de ma faute. Du coup, la texture du gâteau n'était pas au top mais le goût y était. A refaire, merci du partage !

 

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