Muffins roquette, parmesan et basilic (Thermomix)

Temps

Ingrédients

• 75 g de roquette
• 75 g de parmesan
• Quelques feuilles de basilic frais
• 2 oeufs
• 25 cl de lait
• 1 càs d'huile d'olive
• 175 g de farine
• 1 càc de levure
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Mélanie V.
  15 juin 2015

  C'est une recette pour laquelle j'étais un peu sceptique avec la présence de la salade. Au final, ce plat a été apprécié par toute la famille même les enfants. La texture est bonne, le temps de cuisson est parfait et les muffins sont très aérés. Une bonne recette pour surprendre des convives.
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  20/20

  Par Hong Hanh N.
  1 février 2017

  Je donne très rarement des 20/20 mais là, c'est parfait ! J'aime bien la roquette mais mes enfants en mange JAMAIS. Pourtant, cette fois, ils ont tout mangé et se sont resservis. J'ai même laissé quelques feuilles coupées grossièrement à la surface pour l'effet décoration et ça ne leur à même pas dérangé.
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  20/20

  Par Hélène D.
  4 décembre 2017

  Moi aussi je donne rarement des 20/20 mais là je n'ai pas hésité, c'était parfait ! Même ma fille, pourtant très difficile, s'est resservi, du jamais vu pour un produit qu'elle ne connaissait pas. La texture est bonne, le temps de cuisson de 20 min est parfait. Une recette surprenante et délicieuse qui sera désormais présente à chaque apéro, merci !