Muffins duo Lesieur

Muffins duo Lesieur - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 oeuf
  • 100 g de sucre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 150 g de farine
  • 1 peu de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de jus de fruits ( pour moi raisins litchis)
  • 50 g duo d'huile Lesieur
  • 1 à 2 pommes Ariane coupées en cubes
  • 2 à 3 càs de pralin pour le dessus

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Mélanger le sucre, l'oeuf, le sucre vanillé et la pincée de sel jusqu'à avoir une masse mousseuse qui a doublé en volume.
3.
Ajouter l'huile, puis le jus en alternant avec la farine puis mettre la levure.
4.
Mettre dans des petits moules à muffins ou des caissettes. Mettre des cubes de pommes sur le dessus et finir par le pralin.
5.
Faire cuire à 180°C environ 20 min (voir plus selon votre four).

Suggestions du posteur

« Servir tiède ou froid. »

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