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Temps
Ingrédients
- POUR 18 MUFFINS environ :
- 150g de farine
- 120g de sucre
- 1 c. à café de levure chimique
- 25g de graines de pavot
- Le jus et le zeste de 2 citrons bio
- 50g de beurre
- 75g de fromage blanc
- 2 oeufs
- 2 c. à S de sucre glace
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Très bon ! Même les enfants ont aimé !
Un peu sucré à mon goût, donc la prochaine fois je mettrais moins de sucre.
J'ai eu 12 muffins et je n'ai fait le glaçage que sur 6, je suis la seule à avoir aimé celui-ci.
À refaire ! - 16/20
Ils ont eu beaucoup de succès, c'est frais et original. Très bonne recette, j'aurais juste rajouté plus de levure car ils n'ont pas trop gonflé les miens.
- 18/20
Très bonne recette. C'est une saveur bien originale, mais gourmande.
Avec des framboises surgelées pour ma part, car avec le citron j'ai trouvé que cela allait très bien ensemble. Ils ne sont pas secs, mais à manger vite pour garder le moelleux. - 20/20
Recette trés originale!!! et trés bonne!!! Le nappage apporte un peu de moelleux...j' ai adoré!!!!! Merci!
- 19/20
Quand j'ai vu cette recette elle m'a parut intéressante. Finalement je n'ai pas été déçue, la recette est assez légère, les muffins sont moelleux. Nous avons beaucoup aimé !
- 17/20
Recette très bonne, le glaçage apporte une note agréable et donne une particularité aux muffins.
- 17/20
Les muffins sont très moelleux, nous avons vraiment apprécié! Pour ajouter à la gourmandise, nous les avons dégusté avec du lemon curd, ce fut excellent!
- 19/20
Excellent bien moelleux le pavot apporte du croquant, il y a un bon goût de citron.
Par contre je n'ai pas aimé le fondant car quand je l'ai mis il a coulé partout dans mon four. - 17/20
Ces muffins sont délicieux. Ils ne sont pas trop gras, l'équilibre est bon. Le glaçage est un vrai plus. À refaire et à refaire.
