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La recette en vidéo
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 sachet de purée MOUSLINE® Céréales Potiron
- 100 g d'allumettes nature
- 100 g de bûche de chèvre
- 300 ml de lait
- 3 oeufs
- 1 càc bombée de levure chimique
- Sel et poivre
Recette
1.
Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C) en mode traditionnel.
2.
Coupez le chèvre en 6 tranches, roulez-les en boules et placez-les au congélateur minimum 15 à 20 minutes.
3.
Dans un saladier, mélangez vivement les flocons de purée, les œufs et le lait. Ajoutez la levure, les allumettes et mélangez de nouveau. Assaisonner en sel et poivre.
4.
Répartissez la moitié de la pâte dans des moules à muffins beurrés. Ajoutez une bille de chèvre tout juste sortie du congélateur et recouvrez du restant de pâte.
5.
Faites cuire 20 à 25 minutes.
Suggestions du posteur
« Pour encore plus de gourmandises, ajoutez à votre pâte quelques noix et du persil ciselé. »
