Muffins aux pommes

Temps

Ingrédients

• 1 pomme
• 1 oeuf
• 30 g d'amande en poudre
• 10 cl de crème ou fromage blanc
• 25 g de beurre
• 1/2 sachet de levure
• 50 g de sucre
• 90 g de farine
• 1 pincée de sel

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Laurence D.
  28 novembre 2012

  Les petits bouts de pomme et la poudre d'amande donnent un bon goût à ces muffins, j'aurais aimé qu'ils soient un petit peu plus sucrés (en ajoutant soit 10 g de sucre en plus soit un sachet de sucre vanillé) Merci pour cette recette.
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  18/20

  Par Caroline M.
  6 décembre 2012

  Très bonne recette ! Le mariage de la pomme et de la poudre d' amaande est vraiment une bonne idée. La pâte me semblait un peu trop épaisse mais au final le résultat est là ! Pour moi c'est assez sucré et j'ai utilisé des cripss comme pomme.
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  16/20

  Par Béatrice G.
  6 décembre 2012

  Effectivement, il faudrait un petit peu plus de sucre... Néanmoins ces muffins sont très bons. L'alliance poudre d'amande/pomme est très réussi avec un bon goût. Et une bonne texture.
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  18/20

  Par Véronique B.
  6 décembre 2012

  Un peu de confusion dans le descriptif de la recette, 1 oeuf 1 pomme et dans la rédaction on parle des oeufs et des pommes c'est un peu destabilisant. Mais le résultat est très bon.
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  18/20

  Par Gwladys G.
  7 décembre 2012

  Recette pile poil pour 6 muffins très moelleux !! Le mélange pommes amandes très bon :) Merci pour cette recette !
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  15/20

  Par Brigitte P.
  7 décembre 2012

  Il manque un peu de sucre, et on ne sent pas trop le goût de l'amande.
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  18/20

  Par Rose T.
  19 décembre 2012

  Recette facile à faire et vraiment très bonne ! Les muffins sont moelleux, j'ai doublé les doses pour en faire 12 !
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  16/20

  Par Muriel P.
  6 février 2013

  La recette manquait un peu de sucre à mon goût (mais cela dépend bien sûr des pommes utilisées ).
  J'ai utilisé de la crème mais j'essayerai avec du fromage blanc la prochaine fois car j'ai trouvé le résultat un peu pâteux.
  Je mettrai aussi plus de pomme (la mienne était sûrement trop petite).
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  17/20

  Par Anne-sophie F.
  6 février 2013

  Très bonne recette, les muffins sont très moelleux et la pomme fondante, pas trop sucrés.
  Par contre la consistance du muffin me fais penser plus à un moelleux à la pomme.
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  19/20

  Par Anaïs L.
  18 février 2013

  Muffins très moelleux, recette simple et rapide ! Tout le monde a adoré ! Et les petits bouts de pommes un regal ! J'ai du mettre à peine plus de cuisson. À refaire !!!