Muffins d'amour aux pommes

Muffins d'amour aux pommes - Cindy R.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 5 pommes
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 50 g de beurre
  • 300 ml de farine
  • 150 ml de sucre
  • 200 ml de lait

Recette

1.
Préchauffer votre four à 170°C.
2.
Mélanger la farine, le sucre et la levure.
3.
Y ajouter le lait et l'oeuf en fouettant.
4.
Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange.
5.
Eplucher et couper les pommes en petits dés.
6.
Beurrer vos moules s'ils ne sont pas en silicone.
7.
Mettre quelques dés de pommes dans chaque moule, puis recouvrir de pâte au 3/4.
8.
Mettre au four pendant 20 à 30 min à 190°C.

Suggestions du posteur

« Préparer les muffins avec amour... »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Isabelle S.
    3 mars 2014

    J'ai été étonnée du nombre de gâteaux fait avec un oeuf ! Par contre, je n'ai pas pu utiliser toutes les pommes, 3 suffisent largement. Ces muffins sont très bons... le dessus croustille, le dessous est moelleux, et en plus avec 50g de beurre en tout, ils sont light !!!!!

  • 14/20
    Par Françoise G.
    10 mars 2014

    2 pommes ont suffi pour faire 12 muffins et il restait de la pâte. La cuisson de 30mn était insuffisante pour moi. Le goût est bon mais j'aurai rajouté du rhum ou autre pour parfumer. Certains gâteaux se démoulaient mal du fait des pommes au fond. Je referai en mélangeant les fruits à la pâte.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    13 mars 2014

    Bon, pas trop sucré, moelleux, facile et rapide à faire. J'ai bien mis les 5 pommes, par contre, elles sont restées au fond des gâteaux (dommage!!!)

  • 17/20
    Par Christiane C.
    19 mars 2014

    Des muffins très moelleux, j'ai réduit les quantités en 2 et laissé un oeuf. A refaire avec d'autres fruits.

  • 17/20
    Par Catherine S.
    24 mars 2014

    Je n'ai pu mettre que 4 pommes, sinon je n'aurais pas eu assez de place pour la pâte ! Ceci étant, la quantité de pommes apporte un bon moelleux à ces petits gâteaux. Les pommes sont biens fondantes et le dessus bien croustillant. En conclusion, ils sont très bons et je les referai avec une pointe de cannelle.

  • 15/20
    Par Sabrina H.
    14 avril 2014

    Bonne recette, facile à réaliser. Les pommes apportent un côté fondant très agréable.

  • 19/20
    Par Marie-laure G.
    14 avril 2014

    Très très bonne recette facile à réaliser, la prochaine fois que je la fais, je mettrai plus de pommes dans le fond des moules.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    30 avril 2014

    Excellente recette, gâteau très moelleux avec les pommes.
    Très facile à réaliser avec des enfants.
    A refaire avec d'autres fruits.

  • 15/20
    Par Nadine P.
    2 juin 2014

    Beaucoup de pommes et c'est très agréable à manger. Très facile à faire et cuisson rapide.

  • 18/20
    Par Vanessa B.
    14 août 2014

    Mes muffins n'ont pas gonflé, mais ils sont quand même délicieux !

 

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