Mousse mangue spéculos

Mousse mangue spéculos - Veronique C.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 400 ml de crème fraiche
  • 2 càs de sucre glace (facultatif)
  • Une mangue mûre
  • Spéculos

Recette

1.
Éplucher la mangue. En mixer la moitié.
2.
Couper l'autre moitié en petits morceaux.
3.
Battre la crème fraiche en chantilly. Incorporer le sucre glace et la mangue mixée. Mélanger.
4.
Mettre un spéculos au fond de la coupe à dessert. Déposer de la chantilly. Décorer de morceaux de mangue et d'un gâteau.
5.
Réserver au frais avant de servir.

Suggestions du posteur

« Si vous aimez les desserts sucrés, je vous conseille de mettre 2 càs de sucre glace.  »

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