Mousse framboises kiri

Mousse framboises kiri - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 300 g de framboises
  • 4 portions individuelles de fromage fondu "type kiri, vache qui rit)
  • 80 g de sucre (+/- selon vos goûts)
  • 3 oeufs
  • 1/2 càc de vanille en poudre

Recette

1.
Mixer les framboises, le fromage, le sucre et la vanille. Mettre au frais.
2.
Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige ferme.
3.
Ajouter les jaunes à l'appareil et incorporer délicatement les blancs. Verser dans des verres. Réserver au frais avant dégustation.

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Christiane C.
    8 août 2019

    Une recette que tout le monde a appréciée, encore meilleure car mes framboises sont du jardin.

  • 16/20
    Par Veronique C.
    17 janvier 2020

    Bonne mousse. Je préfère sans les Kiri. Bon goût.

 

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