Mousse framboises kiri

Mousse framboises kiri - Christiane C.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 300 g de framboises
  • 4 portions individuelles de fromage fondu "type kiri, vache qui rit)
  • 80 g de sucre (+/- selon vos goûts)
  • 3 oeufs
  • 1/2 càc de vanille en poudre

Recette

1.
Mixer les framboises, le fromage, le sucre et la vanille. Mettre au frais.
2.
Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige ferme.
3.
Ajouter les jaunes à l'appareil et incorporer délicatement les blancs. Verser dans des verres. Réserver au frais avant dégustation.

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