Mousse chocolat

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Note sur 20

17.5

16.5

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider !

16
20

Desserts

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Pas de cuisson

4 pers

Faire fondre doucement le chocolat au bain-marie Séparer les blancs des jaunes.

Monter les blancs en neige bien ferme. Mélanger les jaunes avec 1 càc de vanille en poudre.

Mélanger délicatement l'ensemble. Verser dans des verrines. Réserver au frais. Bonne dégustation.

15/20
Par Laurence D.
29 avril 2018
Une mousse très chocolatée, un peu de sucre aurait été bien, la vanille ne se sent pas.
18/20
Par Veronique C.
29 avril 2018
Bonne mousse au chocolat.
Un grand classique.
La vanille donne un petit plus.
13/20
Par Elodie P.
30 avril 2018
Une recette très classique, à quelques grammes près celle que l'on trouvait sur des tablettes d'une marque connue. La vanille est une nouveauté pour moi mais on ne l'a pas du tout sentie. Une mousse que j'aime mais qui n'est pas assez légère pour tout le monde, pas assez "mousseuse".
15/20
Par Lydie S.
1 mai 2018
Un classique qui plaît toujours.
Je n'avais jamais mis de vanille dans une mousse au chocolat, j'ai été déçue car ça ne se sent pas.
15/20
Par Mélanie B.
3 mai 2018
Une bonne mousse mais rien de nouveau. L'apport de vanille n'apporte rien car le chocolat en cache le goût. Manque pour moi d'un peu de sucre.
18/20
Par Marina S.
8 mai 2018
Recette classique. Très bonne mousse mais fort en chocolat !
18/20
Par Christiane C.
11 juin 2018
Une recette qui reste un classique, un délice ce gout intense de chocolat et pas trop sucré , la vanille donne un plus.
16/20
Par Alwena L.
16 janvier 2019
La mousse est très simple a réaliser et bonne.
16/20
Par Laura C.
9 août 2019
J'ai aimé cette mousse au chocolat.
Recette simple et rapide pour un bon dessert gourmand.