Mousse chocolat

Mousse chocolat - Christiane C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
2762 recettes testées
956 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 19924 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
207
Desserts
Facile
Ils sont déjà inscrits : Alwena L. / Severine H. / Emilie B.

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 150 g de chocolat noir patissier
  • 4 oeufs
  • 1 càc vanille en poudre

Recette

1.
Faire fondre doucement le chocolat au bain-marie Séparer les blancs des jaunes.
2.
Monter les blancs en neige bien ferme. Mélanger les jaunes avec 1 càc de vanille en poudre.
3.
Mélanger délicatement l'ensemble. Verser dans des verrines. Réserver au frais. Bonne dégustation.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Laurence D.
    29 avril 2018

    Une mousse très chocolatée, un peu de sucre aurait été bien, la vanille ne se sent pas.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    29 avril 2018

    Bonne mousse au chocolat.
    Un grand classique.
    La vanille donne un petit plus.

  • 13/20
    Par Elodie P.
    30 avril 2018

    Une recette très classique, à quelques grammes près celle que l'on trouvait sur des tablettes d'une marque connue. La vanille est une nouveauté pour moi mais on ne l'a pas du tout sentie. Une mousse que j'aime mais qui n'est pas assez légère pour tout le monde, pas assez "mousseuse".

  • 15/20
    Par Lydie S.
    1 mai 2018

    Un classique qui plaît toujours.
    Je n'avais jamais mis de vanille dans une mousse au chocolat, j'ai été déçue car ça ne se sent pas.

  • 15/20
    Par Mélanie B.
    3 mai 2018

    Une bonne mousse mais rien de nouveau. L'apport de vanille n'apporte rien car le chocolat en cache le goût. Manque pour moi d'un peu de sucre.

  • 18/20
    Par Marina S.
    8 mai 2018

    Recette classique. Très bonne mousse mais fort en chocolat !

  • 18/20
    Par Christiane C.
    11 juin 2018

    Une recette qui reste un classique, un délice ce gout intense de chocolat et pas trop sucré , la vanille donne un plus.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année