Mousse au chocolat par Severine M.

Mousse au chocolat  - Severine M.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
16
204
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 oeufs
  • 100 g de chocolat noir Bio Village

Recette

1.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
2.
Monter les blancs en neige, bien fermes.
3.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
4.
Une fois le chocolat fondu, l'incorporer délicatement aux blancs en neige.
5.
Laisser prendre au frigo au moins 1h30.
6.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Chocolat Noir 52% Bio Village

« Une belle découverte de gout et de texture.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Veronique C.
    12 décembre 2016

    Mousse au chocolat toute simple. Elle manque un peu de sucre pour moi.

    Avis sur le produit :
    Bon chocolat.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    28 décembre 2016

    Mousse pas assez compacte et qui manque de sucre. Nous préférons quand nous mettons les œufs entiers.

  • 15/20
    Par Laurence D.
    6 juin 2017

    Cette moussse manque de sucre, elle est un peu forte en chocolat et dommage que les jaunes d œufs ne soient pas utilisés.

    Avis sur le produit :
    Un bon chocolat !

  • 17/20
    Par Christiane C.
    16 janvier 2019

    Bonne mousse au chocolat. J'aurais ajouté 1 càc de sucre vanillé en plus.

 

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