moules a la créme par Christiane C.

moules a la créme - Christiane C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
3125 recettes testées
1112 recettes postées
Son mot en +
« merci à tous  »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21285 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 kg de moules 2 carottes 1 blanc de poireaux 1 oignon 1 gousse ail sel poivre creme fraiche
  • )

Recette

1.
fondre oignon, des de carottes, blanc de poireaux , ail ajouter de l,eau juste pour couvrir les légumes
2.
quand les légumes sont cuits ajouter les moules ,
3.
les s,ouvrent une fois cuites
4.
ajouter la créme fraiche ,sel poivre ( un peu de curry )

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Kalliopi K.
    5 août 2012

    cela reste un classique sauf avec le poireau et la carotte mais qui change pas grand chose au goût.donc j'apprécie toujours ce que j'appelle moules à la normande ( à cause de la crème fraîche)petit bémol ne surtout pas rajouter de sel car le jus rendu par le moules à la cuisson est déjà salé, en tous cas si vous prenez des moules bouchot.

  • 16/20
    Par Marie D.
    10 septembre 2012

    Très bonne recette !!!

  • 16/20
    Par Van P.
    11 octobre 2012

    N'ayant pas de vin blanc pour faire ma recette habituelle, j'ai apprécié cette alternative qui a beaucoup plu à toute la famille. Nb : il n'est pas nécessaire de rajouter de sel, en effet.

  • 16/20
    Par Christine N.
    11 octobre 2012

    Change de ma recette habituelle. On a bien aimé.

  • 12/20
    Par Michèle D.
    6 janvier 2013

    Bonne recette qui change de l'ordinaire , mais je préfère quand même avec du vin blanc, recette assez simple, mais elle manque un peu de saveur .

  • 13/20
    Par Sylvie D.
    6 janvier 2013

    Une recette de moule classique et bonne.

  • 15/20
    Par Sylvie C.
    25 janvier 2013

    Bonne recette. La prochaine fois, j’ajouterai un peu d’échalotes pour plus de goût.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    11 février 2013

    Une autre façon de faire les moules, mais je préfère les marinières.
    Il manque un petit plus pour relever le goût!

  • 18/20
    Par Agathe D.
    20 février 2013

    Un plat riche en saveurs, l'ajout de carotte et poireau change des classiques moules à la crème. La touche de curry a été très apprécié. Cependant le sel n'est absolument pas nécessaire dans un plat de moules.

  • 18/20
    Par Carole F.
    14 mars 2013

    Un plat qui me rappel la Charente "la mouclade" c’était des bons souvenirs. Plat très bon!

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !