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Temps
Ingrédients
- 500 g de farine
- 20 g de levure fraiche
- 10 g de sucre
- 40 g d'huile d'olive
- 225 g d'eau
- 1 oeuf
- 1 c à café de sel
- pour le trempage : 1/2 litre d'eau, 1c à café de sel et 40g de bicarbonate
- pour la déco : 1 oeuf et des graines de sésame ou pavot
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Rien à dire, j'ai fait 3 fois la recette et en tout 80 moricettes pour l'apéro ce soir.
- 20/20
Excellente recette. Je les ai fourrées à la charcuterie ou au saumon fumé.
- 20/20
Chez nous en Alsace c'est incontournable ! La recette est parfaite rien à redire !
- 20/20
Idéale pour nos soirées 'pique-nique", le pain est moelleux, on les a garnis avec de la charcuterie, je pense refaire cette recette pour les pains hamburgers car meilleurs que ceux que je faisais avant.
- 17/20
Bonne recette. Mes moricettes sont réussies. La recette est très bien expliquée, les proportions sont bonnes et la pâte très facile à travailler.
Merci pour cette recette que je referais sans hésiter pour l'apéritif. - 20/20
C'est une super recette, bien expliquée, très facile à réaliser.
C'est vraiment un délice, et ça fait de l'effet pour un apéro !
J'en avais garni avec des rillettes de thon, et d'autres avec du jambon cru, tout est parti !!! - 18/20
Excellente recette, les moricettes sont moelleuses à souhait.
Le badigeonnage d'oeuf à la fin est superflu selon moi (tenté sur quelques-unes). - 18/20
Une bonne recette. La pâte se travaille facilement. Je les ai farci avec différentes sortes de pâté,fromage et saumon.
