Morbiflette

Morbiflette - Aline T.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
19
202
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 morbier
  • 8 pommes de terre
  • 1 boîte de lardons
  • 2 boîte de lard fumé
  • 3 ou 4 càs de crème fraîche épaisse
  • 3 càs de crème fraîche liquide

Recette

1.
Faites cuire les pomme de terre et les éplucher.
2.
Dans un plat, mettre une couche de patate puis couvrir de lard.
3.
Mettre des tranches de morbier (pas trop fines).
4.
Ajouter 3 ou 4 càs de crème fraîche, les déposer dans tout le plat le plat. Répéter l'opération avec la crème liquide mais en ajouter plus légèrement.
5.
Ajouter les lardons.
6.
Remettre une couche de pommes de terre.
7.
Finir en mettant des tranches de morbiers.
8.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Accompagner d'une salade, c'est délicieux. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Marina S.
    13 novembre 2017

    Délicieux mais j'ai dû mettre plus de crème, c'était trop sec.

  • 18/20
    Par Vinie M.
    5 avril 2018

    L'association pomme de terre et fromage est excellente. Juste un petit bémol car ce plat est très gras. Un petit rajout de légumes serait apprécié. Mais c'est un bon plat à partager qui se fait rapidement et facilement. A refaire.

 

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