Mon lapin à la crème

Temps

Ingrédients

• 4 cuisses de lapin, ou autres morceaux de lapin
• Farine
• 2 gros oignons ou 4 oignons
• 100 ml de moutarde
• 200 ml de crème liquide
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  10/20

  Par Yannick V.
  2 octobre 2013

  C'est tout simplement un classique du lapin à la moutarde donc rien d'original.
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  15/20

  Par Magalie H.
  7 octobre 2013

  Le plat était bon, les invités on bien aimé la sauce... Je l'ai servi avec des petites pommes de terre rissolées !
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  16/20

  Par Magalie M.
  10 octobre 2013

  Très bonne recette avec une viande bien tendre et bien parfumée. Même mon mari qui n'aime pas le lapin a beaucoup aimé la recette.
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  15/20

  Par Marie T.
  10 octobre 2013

  Beaucoup de similitude avec le lapin à la moutarde, bon plat de saison, j'y aurais bien vu des champignons avec, la viande est tendre et la sauce bien parfumée.
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  15/20

  Par Charlene E.
  14 octobre 2013

  On ne peut pas faire plus rapide comme préparation ! C'est vraiment très simple et surtout très bon. La viande est tendre et la sauce très goûteuse. Le mélange est équilibré. Cela reste une recette classique.
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  11/20

  Par Marion B.
  16 octobre 2013

  C'est un lapin à la moutarde mais trop fade.
  Je n'ai pas aimé les proportions de sauce : pas assez de moutarde, j'ai dû rajouter de l'eau aux 3/4 de cuisson car la crème avait cuit. Personnellement je ne prépare jamais un plat en sauce au four car c'est dur à suivre, et à remuer. Les oignons auraient du être revenu d'abord dans de l'huile pour leur donner de la saveur car il manquait de croquant.
  
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  16/20

  Par Elodie P.
  18 octobre 2013

  Je ne connaissais pas le lapin à la moutarde donc pour moi c'est un découverte. C'est bon, même si à la longue la moutarde est un peu écoeurante et que j'aurais bien aimé un accompagnement avec, et éventuellement moins d'oignons car on ne peut pas tous les manger, autant mettre autre chose à la place.
  À refaire ! Simple, bon, et bien expliqué.
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  17/20

  Par Maité P.
  18 octobre 2013

  Le lapin est bien tendre avec une sauce à la crème, comme on aime, que j'ai accompagné de pâte. À refaire !!!!!!
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  18/20

  Par Christiane C.
  23 décembre 2013

  Une recette que j'ai l'habitude de faire... mais en y mettant des champignons, 1 tomate, des échalotes à la place des oignons... votre recette est différente et très bonne aussi.
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  15/20

  Par Marie Odile D.
  31 janvier 2014

  Très bon, mais un peu trop d'oignons.