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Temps
Ingrédients
- 1 kg de tomates
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Très bonne sauce tomate. Pour moi, il manque un peu d'herbes de Provence. Ça sent bon la saison des tomates.
- 16/20
Ça manque de peps comme du poivre ou des herbes.
J'ai mixé les tomates pour la sauce. - 16/20
Un coulis que j'ai utilisé sur une pâte à pizza après l'avoir mixé. Il reste un peu trop acide et manque peut-être d'un peu d'épices.
- 14/20
Un coulis qui manque de peps, d'ail, herbes de Provence, piment, etc. On pourrait améliorer cela.
- 15/20
Une très bonne recette de coulis mais qui manque de pep's. Utilisé pour une pizza je l'ai agrémenté de différentes épices.
- 16/20
Cette recette est une bonne base de coulis, mais il me semble en effet important de l'assaisonner ensuite selon ses envies : basilic, ail, piment, etc !
- 16/20
Vu les commentaires de certaines testeuses, je me suis permise d'ajouter du poivre pour relever le coulis. Il était de bonne consistance. Il m'a servi pour réaliser de mini pizzas.
- 15/20
Une bonne recette, simple à faire mais j'aurais également ajouté quelques herbes. Nous avons consommé une partie fraiche et stérilisé quelques bocaux. Merci pour cette recette.
- 18/20
Un coulis de tomate comme on l'aime. Pas trop liquide, onctueux..
Le sucre enlève l’acidité de la tomate. - 16/20
Un délicieux coulis. J'ai juste mixé après cuisson car je déteste retrouver des morceaux.
Un peu fade pour nous mais je l'ai utilisé pour une sauce bolognaise ou j'ai rajouté de l'oignon, de l'ail et des herbes.
Excellent.
