Coulis de tomates sans cuisson.

Temps

Ingrédients

• 300 grs de tomates pelées (sans le jus) ou tomates fraîches pelées et épépinées
• 200 ml de coulis de tomates du commerce (par ex.500 ml au LIDL)
• sel, poivre, cajun... dosage à ajuster selon votre goût
• 4 carrés de fromage frais (boîte de 12 du LIDL)
• 1 pincée de sucre roux de canne
• 1/4 poivron rouge et 1/4 de jaune en petits dés
• Basilic sec de notre jardin (1 bonne pincée) si vous aimez le basilic

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Gwladys M.
  2 janvier 2013

  Sauce super rapide à faire, très parfumé et en plus c'est diététique!! (j'ai mis du fromage frais à 0%).
  Je pense qu'elle peut accompagner agréablement un pain de viande.
  J'ai juste ajouté 2 petits piments anneaux de feu avec les épices car j'aime quand c'est relevé.
  Merci pour cette bonne recette
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  18/20

  Par Gaelle R.
  3 janvier 2013

  Très facile à faire et très bon.
  Moi je l'ai servi avec un pain de poisson
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  18/20

  Par Christiane C.
  5 janvier 2013

  Coulis vraiment vite fait et bon. Sympa d'avoir toujours un pot au frigo. Je vais en refaire et mettre en conserve.
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  18/20

  Par Sophie A.
  22 janvier 2013

  Coulis très vite fait.. Je l'ai mis dans des doses individuelles à congeler... Idéale pour dépanner... Pourquoi pas ajouter de l'oignon ou de l'ail pour donner un autre goût à cette sauce..
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  18/20

  Par Françoise G.
  23 janvier 2013

  Excellente recette d'une rapidité pratique. Bonne idée d'un autre testeur de congeler des portions pour dépanner.
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  15/20

  Par Chantal H.
  15 avril 2013

  Rapide ET simple à réaliser et pratique à avoir toujours dans le frigo. Elle s'accompagne aussi bien avec de la viande qu'avec du poisson.
  Merci pour la recette
  
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  18/20

  Par Audrey H.
  12 juin 2013

  Extra ! Ultra pratique, rapide et bon !
  J'en ai fait une partie avec un reste de steak haché cuit pour en faire une sauce bolo express
  Merci ! Je vais en refaire et la congeler comme fait plus haut.
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  17/20

  Par Catherine B.
  24 juin 2013

  Bonjour, un bien agréable coulis de tomates. Le fromage adoucit l'ensemble, j'aime bien l'arrière goût des poivrons. J'ai mis dans un pot pour une consommation récente et j'ai congelé le reste comme recommandé. Je l'ai servi avec un pain de poisson, nous avons apprécié.
  Merci pour la recette
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  20/20

  Par Julie K.
  24 juin 2013

  Vite fait et très bien fait ! Excellent en sauce avec viande hache mais aussi sur des toasts pour apéro
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  20/20

  Par Vanessa P.
  26 juin 2013

  C'est très rapide à faire et ça a du goût. J'ai mis en portions de 250 gr à congeler pour le ressortir au moment voulu. Merci