Moelleux aux pêches par YANNICK V.

Moelleux aux pêches - YANNICK V.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
374 recettes testées
253 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 19924 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
203
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 pêches jaunes
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanille
  • 4 oeufs
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 cl de crème liquide
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
2.
Mettre le sucre, le sel et 1 sachet de sucre vanille dans un saladier. Ajouter les œufs et fouetter jusqu'à ce que le mélange mousse et soit parfaitement homogène.
3.
Incorporer successivement la farine en pluie, la levure et la crème liquide.
4.
Beurrer un moule.
5.
Peler les pêches, les ouvrir, les dénoyauter et les couper en quartiers.
6.
Verser la moitié de la pâte dans le moule, disposer les quartiers de pêche et recouvrir du reste de pâte.
7.
Saupoudrer la surface du gâteau avec le sucre vanillé restant. Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 45 min.
8.
Démouler et servir tiède ou froid.
9.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    29 août 2017

    Bon moelleux aux pêches. Du goût.
    Bonne recette.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    22 septembre 2017

    Le gâteau était léger et moelleux. En revanche, pour nous, la quantité de pêches était un peu juste. 1 ou 2 pêches supplémentaires aurait été bien. Mais tout dépend de la grosseur du fruit.

  • 18/20
    Par Aurélie D.
    21 août 2018

    Très bonne recette qui a connu un franc succès à la dégustation. Seul bémol : les pêches sont surtout restées au fond du gâteau mais cela restait très bon et très moelleux. J'ai cuit un peu moins longtemps qu'indiqué par contre.
    Un gâteau à la pêche ça change un peu donc vraiment bien, je le referai certainement!

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année