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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 100 g de farine
- 2 oeufs
- 4 grosses càs de crème fraiche
- 50 g de sucre
- 50 g de noix de coco
- Du reste de lapinou de Pâques
- 1/2 levure
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Mélanger les ingrédients secs.
3.
Ajouter les oeufs, la crème fraiche.
4.
Couper votre lapinou de Pâques dans la quantité que vous souhaitez selon si vous aimez bien chocolaté ou non.
5.
Mélanger les morceaux de chocolat avec la préparation précédente.
6.
Remplir des moules à muffins (normalement 8).
7.
Enfourner pour 20 min.
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Recette excellente à notre goût. J'ai mis un lapin en entier.
Niveau sucre, c'était. Muffins bien moelleux. Je ne connaissais pas avec de la crème fraiche et je trouve cela moins lourd et plus moelleux. Merci ! - 18/20
J'ai aussi l'habitude de recycler mes chocolats de Noël ou Pâques dans des gâteaux. Ici, les muffins sont bien moelleux, j'aime l'idée d'ajouter un peu de noix de coco, elle s'associe très bien au chocolat.
J'ai obtenu 9 muffins avec ces quantités. - 16/20
De bons muffins, pas trop sucrés, le goût de coco est présent et se marie bien au chocolat. Le fait d'utiliser des restes de chocolats de Pâques est une bonne idée et permet de ne pas gaspiller ; bon temps de cuisson.
