Mini-tartelettes Jambon Mozza (Espritz)

Mini-tartelettes Jambon Mozza (Espritz) - Vanessa R.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
1144 recettes testées
68 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21109 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
13
204
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • Pour 30 mini tartelettes :
  • 1 pâte feuilletée
  • 1/2 paquet de cubes de jambon
  • 1/2 mozzarella
  • 1 oeuf
  • 1/2 brique de crème entière liquide
  • Sel, poivre

Recette

1.
Dérouler puis étaler votre pâte avec un rouleau, afin de pouvoir faire 30 ronds en une fois.
2.
Découper 30 ronds.
3.
Foncer votre moule avec les ronds de pâte et mettre au frais 30 minutes.
4.
Préchauffer le four à 180°C.
5.
Mélanger l'oeuf, la crème, le sel et le poivre.
6.
Garnir les empreintes avec 3 cubes de jambon et par dessus un morceau de mozzarella.
7.
Ajouter l'appareil sur la garniture (avec un entonnoir automatique c'est très pratique).
8.
Cuire 25 minutes dont les 15 première minutes en cuisson par le bas du four, pour bien cuire le fond.
9.
À la sortie du four, démouler puis laisser tiédir sur une grille.
10.
Déguster avec les Bouteilles EspritzLibre bien fraîche....

Son avis sur : EspritzLibre

« Une bouteille EspritzLibre à la main, une mini tartelette de l'autre, c'est extra un apéro comme cela ! Il ne manque que le soleil et l'odeur du barbecue qui chauffe. Boisson très rafraichissante, plaisante à découvrir. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Christiane C.
    4 mai 2015

    Bonne idée de recette, le mélange des ingrédients est parfait mais très fade à mon goût. Un peu d'ail ou des herbes aurait donné un peu plus de peps.

  • 10/20
    Par Elodie L.
    13 mai 2015

    J'ai trouvé le résultat gras. Pas de goût sans envie d'en manger plus. Le résultat est fade et gras je n'en referai pas de cette façon.

  • 14/20
    Par Fanny S.
    13 mai 2015

    Recette réalisée au format tartelettes individuelles pour le dîner, accompagnées d'une salade, cela donne d'assez bonnes quiches, qui manquent toutefois d'un peu de "peps". À relever une prochaine fois avec des épices (le piment d'Espelette s'accorde bien avec la mozza) ou des herbes (basilic, et pourquoi pas un peu de tomate séchée).

  • 14/20
    Par Marianne F.
    21 mai 2015

    Bon, mais un peu déçue. La mozzarella étant un fromage un peu fade, les tartelettes ne sont pas assez relevées à mon goût. Pour moi, il manque quelque chose.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année