Mini Panna cotta chocolat

Mini Panna cotta chocolat  - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
19
203
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 40 cl de crème liquide (+ 3/4 càs pour le chocolat)
  • 100 g de chocolat noir
  • 3 càs de sirop d'agave (+ selon votre goût)
  • 1 càc de vanille en poudre
  • 2 feuillles de gélatine

Recette

1.
Chauffer la crème avec la vanille et le sirop d'agave. Dissoudre la gélatine.
2.
Ajouter la gélatine ramollie, mélanger le tout. Réserver au frais. Faire fondre doucement le chocolat avec un peu de crème liquide. Verser sur la panna cotta.
3.
Mettre au frais. Bonne dégustation.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    23 avril 2018

    Très bonne Panna cotta.
    Le chocolat change des coulis de fruits. Très bonne idée.

  • 19/20
    Par Christiane C.
    5 avril 2019

    Une recette rapide et très bonne , seul bémol : j'ai pas osé trop diluer le chocolat et là il était très épais.

  • 20/20
    Par Julie M.
    2 mars 2020

    Excellentes panna cotta. Tout le monde a apprécié l'idée de remplacer le coulis de fruit par du chocolat. Ils ont même retrouvé le goût des oursons en guimauve.

 

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