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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 400 g de viande de poulet émincée (ou une autre viande blanche)
- 500 g de carottes Priméale
- 3 pommes de terre de taille moyenne
- 25 cl de vin blanc
- 2 oignons
- 1 càs rase de Maïzena
- 1 filet d'huile de tournesol
- 1 branche de romarin
- Sel et poivre
- 25 cl d'eau (ou de bouillon)
Recette
1.
Peler et émincer les oignons, les faire revenir dans un filet d'huile à feu doux (dans une cocotte). Quand ils sont translucides, ajouter la viande et monter le feu à feu moyen.
2.
Quand la viande a légèrement coloré, saler, poivrer et saupoudrer de Maïzena. Remuer puis ajouter le vin blanc et 25 cl d'eau.
3.
Peler les carottes et les pommes de terre, les couper en gros morceaux puis verser dans la cocotte. Ajouter le romarin.
4.
Laisser mijoter sur feu moyen environ 35 à 40 minutes.
5.
Oter la branche de romarin, rectifier l'assaisonnement, c'est prêt !
Suggestions du posteur
« J'ai voulu faire une recette légère, mais sinon c'est encore meilleure en ajoutant des morceaux de lard. »
Son avis sur : Carottes Priméale
« Délicieuses. On peut même se passer de les peler car la peau est très fine. »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
La recette est simple à réaliser, un plat complet à servir juste après cuisson, c'est super. Elle manque juste un petit peu de pep's pour moi .
Avis sur le produit :
Les carottes ont un du goût, celui que j'avais quand je piquais celle du jardin de mon enfance. Avis sur le produit :
Très bonne carottes Priméale.- 16/20
Un bon petit mijoté de poulet. Toutefois je pense qu'il aurait fallu un peu plus d'eau car mon plat a collé au fond.
