Mi-cuit chocolat coco

Mi-cuit chocolat coco - Raphaelle M.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 4 oeufs
  • 150 g de chocolat noir
  • 12 carrés de chocolat
  • 70 g d'huile de coco
  • 50 g de noix de coco
  • 25 g de farine
  • 70 g de cassonnade

Recette

1.
Dans un saladier, casser le chocolat et y ajouter l'huile de coco. Mettre le tout à fondre doucement au micro-ondes. Bien mélanger.
2.
Ajouter les oeufs et bien fouetter.
3.
Ajouter le sucre puis la noix de coco. Mélanger.
4.
Incorporer la farine.
5.
Verser dans 12 moules à muffins.
6.
Enfoncer un carré de chocolat dans chaque moule.
7.
Mettre à cuire 10 min à 210°C dans un four chaud.
8.
A déguster tiède avec des fruits frais, glace à la vanille ou crème anglaise.

Suggestions du posteur

« Pour un coeur coulant plus important mettez 2 carrés !  »

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