Mes crevettes assaisonnées façon light

Mes crevettes assaisonnées façon light - Aude M.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
371 recettes testées
111 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 17831 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
209
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 500 gr de crevettes roses cuites
  • 1 yaourt 0%
  • 1/3 càs de moutarde fine
  • 2 càs de vinaigre balsamique
  • Sel, poivre
  • Quelques brins de ciboulette

Recette

1.
Décortiquer vos crevettes et les mettre dans un saladier.
2.
Dans un autre saladier, verser le yaourt, ajouter la moutarde et le vinaigre.
3.
Saler et poivrer selon vos goûts.
4.
Ciseler finement la ciboulette et ajouter là à la sauce.
5.
Verser la quantité voulue de sauce sur vos crevettes.

Suggestions du posteur

« Je mange ce plat en entrée ou en plat principal (augmenter alors les quantités) le plus souvent avec des tomates, ce qui évite d'utiliser une vinaigrette en cas de régime. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Laetitia G.
    13 mai 2013

    Les crevettes sont bien assaisonnées. Par contre, j'ai trouvé que le goût du balsamique était peut être un peu trop prononcé. Et niveau couleur, ce n'est pas très alléchant non plus... Mais c'est light et ça c'est bien! Je les ai mangées avec du concombre pour en faire un plat complet. Ça allait bien avec la sauce.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    13 mai 2013

    C'était bon, et light, frais et rapide. J'aurai ajouté un peu de jus de citron pour une petite touche acidité.

  • 18/20
    Par Marie M.
    21 mai 2013

    Plat très allégé... Merci pour mon régime!! J'ai trouvé du vinaigre balsamique blanc, du coup c'est plus agréable à voir!! j'ai aussi rajouté un peu de citron vert!!! Rafraîchissant!!

  • 15/20
    Par Roseline P.
    22 mai 2013

    C'était bon mais pour moi "sans plus". Je crois que j'aurais préféré utiliser un yaourt normal pour que la sauce soit plus onctueuse. Autre remarque : 1 yaourt c'est trop en quantité, 1/2 devrait suffire.

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    4 juin 2013

    Merci pour cette recette toute légère et fraîche! La moutarde apporte juste le piquant nécessaire aux crevettes et la ciboulette apporte la touche de couleur au moment du service! Pour ma part, j'ai mis trop de sauce (mauvais dosage de ma part!) aussi la prochaine fois je prévoierai 1 kg de crevette au lieu des 500 grs préconisés...

  • 14/20
    Par Christiane C.
    16 juillet 2013

    Une recette qui a l'air sympa de visu. Hélas, sans plus, il n'y a rien qui donne un peu de peps, pourquoi pas un peu d'ail, d'échalote ou autre chose pour relever le tout. Il y a trop de balsamique à mon goût.

  • 14/20
    Par Celine T.
    16 septembre 2013

    Cette entrée à été appréciée par certains et moins par d'autres.
    La sauce reste légère du faite qu'elle est réalisée avec du yaourt mais j'ai trouvé son goût fade tout de même, pourquoi pas de l'échalote voir un peu de jus de citron.
    Mes enfants eux ont aimé.

  • 15/20
    Par Claudine O.
    6 juin 2016

    Bonne recette pour accommoder les crevettes et réduire les kilos en trop. Mais il faut quand même l'accompagner d'un féculent, sinon c'est un peu trop léger (même pour un soir) et on se réveille avec l'estomac qui réclame.

  • 15/20
    Par Veronique C.
    30 août 2017

    Manque un peu de goût.
    Citron et autre en plus pour plus de pep's !

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année