Melon et burrata

Melon et burrata - Catalina L.
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DÉCOUVREZ-LES
13
201
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 melon
  • 1 burrata (200 g)
  • 2 càs de vinaigre balsamique
  • Basilic frais
  • Poivre aux 5 baies

Recette

1.
Couper le melon en deux et ôter les graines.
2.
Couper la burrata en deux et en mettre une moitié dans chaque demi melon.
3.
Verser un filet de vinaigre balsamique dessus, donner un tour de poivre.
4.
Décorer avec du basilic frais et servir aussitôt.
5.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Voir plus ici : http://leblogdecata.blogspot.com/2016/09/melon-burrata.html »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Marina S.
    28 juillet 2018

    Bon et original pour ceux qui aiment ; moi je n'ai pas du tout accroché :(

 

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