Mayonnaise aux fines herbes

Temps

Ingrédients

• Un jaune d'oeuf
• 1,5 càc de moutarde
• 400 ml d'huile
• Une càc de persil
• 1/2 càc d'ail
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Bénédicte S.
  13 mai 2016

  Bonne recette mais très classique. Le plus, l'ajout de persil et d'ail pour plus de goût.
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  17/20

  Par Christiane C.
  13 mai 2016

  Le plus dans cette recette est l'ail et persil qui donnent du pep's.
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  20/20

  Par Céline M.
  16 mai 2016

  Un grand classique amélioré qui est sympathique avec des steaks. Elle est très bonne.
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  15/20

  Par Christiane C.
  17 mai 2016

  Une recette qui reste un classique, l'ail relève bien le tout, il manque du jus de citron ou du vinaigre.
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  16/20

  Par Celine T.
  20 mai 2016

  L'ail donne du goût à cette mayonnaise, idéal avec des oeufs durs.
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  15/20

  Par Vanessa R.
  26 mai 2016

  Recette très facile et très bonne grâce au persil et à l'ail mais alors cela en a fait une grosse quantité. J'aime bien aussi y ajouter un peu de vinaigre à la fin pour pimenter le goût et la dû coup c'était un peu plat et pas assez piquant.
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  16/20

  Par Sandrine H.
  7 juin 2016

  Une mayonnaise classique mais bien relevée grâce à l'ail et aux fines herbes.
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  16/20

  Par Milvia H.
  12 juin 2016

  L'ail et le persil apportent beaucoup de goût et de pep's à cette mayonnaise.
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  16/20

  Par Aure B.
  27 juin 2016

  Bonne mayonnaise avec beaucoup de goût grâce à l'ail et au persil.
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  16/20

  Par Isabelle D.
  23 août 2016

  Nous avons adoré le goût de l'ail et du persil dans la mayonnaise par contre elle était très grasse, j'aurais cassé le gras par un peu de vinaigre.