marbré italien au thermomix (ou pas ;-) )

marbré italien au thermomix (ou pas ;-) ) - Karine O.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
137 recettes testées
20 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21313 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 100g de beurre
  • 150g de sucre en poudre + 15g
  • 1 cc d'arome naturel de vanille
  • 3 oeufs
  • 50g de lait + 30 g
  • 270g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50g de cacao amer
  • matériel : un moule à manqué en silicone et 2 cuillères à servir (ou petites louches à sauce)

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°.
2.
Mettre le beurre, 150g de sucre, les oeufs, l'arôme et 50g de lait dans le bol et mixer 2min / vit 5.
3.
Ajouter la farine et la levure et mixer 20s / vit 5.
4.
Verser la moitié de cette préparation dans un saladier.
5.
Ajouter le cacao, 15g de sucre et 30g de lait au mélange restant dans le bol, mixer 10s / vit 7. Racler les parois puis remixer 5s/ vit 4.
6.
Au centre d'un moule à manqué en silicone, déposer une grosse cuillère (avec une cuillère de service ou une petite louche à sauce) de préparation au chocolat.
7.
Au centre du rond formé, déposer une grosse cuillère (avec une cuillère de service ou une petite louche à sauce) de préparation à la vanille.
8.
Alterner ainsi jusqu'à épuisement des pâtes. Cela formera des cercles concentriques qui donneront les jolies zébrures après cuisson.

Suggestions du posteur

« C'est une adaptation de la recette du marbré du livre "envies de desserts", arrangée à ma façon...
Sans le thermomix vous pouvez utiliser votre robot préféré pour mélanger les différentes préparations de manière homogène.
Bon appétit ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Nadia F.
    4 décembre 2012

    Bon gâteau pour le goûter.
    Les enfants ont adoré !
    À refaire

  • 15/20
    Par Célia G.
    8 décembre 2012

    Recette facile, un gâteau qui change. Nous l'avons juste trouvé un peu sec mais malgré ça il était bon. Merci.

  • 15/20
    Par Sandrine L.
    8 décembre 2012

    Gâteau pas très évident à faire en ce qui concerne les différentes couches. À la fin il me restait plus de préparation chocolat que vanille...sinon bon goûter pour les enfants, mais quand même un peu sec. Une crème en accompagnement ne ferait pas de mal pour le faire passer plus facilement.

  • 15/20
    Par Sabrina B.
    9 décembre 2012

    Très bonne idée de déco de marbre. Mais un peu sec, je rajouterai de la crème la prochaine fois.

  • 18/20
    Par Chantal H.
    9 décembre 2012

    Chez nous c'est super bien passé. J'ai juste dû mal calculer le moitié moitié et du coup j'avais plus de chocolat. Mais ça a bien plu à tout le monde ! À refaire sans hésiter et le zébrage est sympa !

  • 16/20
    Par Stefanie H.
    10 décembre 2012

    Gâteau très bon mais pas évident au démoulage avec un moule rond car entre la vanillé et chocolat cela se casse ....Mais peut-être mauvaise manipulation de ma part ....

  • 12/20
    Par Michèle D.
    17 décembre 2012

    Une recette que j'ai l'habitude de faire pour mes enfants avec thermomix, mais celle-ci est trop sèche, pas agréable a déguster, de plus il n'y a pas de temps de cuisson. Je suis donc aller voir sur le livre envie de dessert comme indiqué dans la recette mais cette recette ne figure pas dans ce livre.
    De plus, pas évident d'avoir des zébrures et je trouve la pâte un peu pâteuse.....

  • 14/20
    Par Helene B.
    18 janvier 2013

    Bon gâteau, bon goût.

  • 15/20
    Par Caroline M.
    21 février 2013

    C'est pas gagné pour obtenir de jolies marbrures, moi ça c'est tout mélangé! J' ai trouvé la pâte un peu trop compact mais sinon nous l'avons trouvé bon, peut être qu'il faudrait l'accompagner d' une crémé car c'est un peu sec...

  • 20/20
    Par Anne-caroline W.
    11 mars 2013

    Le gâteau est superbe, tous simplement délicieux, bien moelleux comme on les aimes. Je conserve de près cette recette, un goûter extra pour les enfants!!
    Note bien méritée.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !