Marbré au chocolat et au potiron

Marbré au chocolat et au potiron - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 100 g de chocolat noir
  • 150 g de potiron
  • 80 g de beurre
  • 20 cl de sirop d'érable ou d'agave
  • 80 g de sucre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Faire cuire le potiron coupé en dés. Faire fondre le chocolat. Réserver.
3.
Faire fondre le beurre.
4.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Creuser un puits et incorporer le beurre, le sirop d'érable et les oeufs.
5.
Séparer l'appareil en deux.
6.
Dans l'un des appareil, incorporer le chocolat fondu. Dans l'autre le potiron écrasé en purée.
7.
Beurrer et chemiser un moule à cake. Verser dans le moule alternativement les deux appareils pour former un marbré.
8.
Enfourner 30 à 40 minutes au four (temps à ajuster selon la puissance de votre four).
9.
Quand le marbré est cuit, retirer du four et laisser refroidir avant de servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Raphaelle M.
    4 février 2019

    Un bon marbré qui présente bien grâce à ses 2 belles couleurs ! C'est gourmand et joli !

 

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