Mandise

Mandise - Virginie M.
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DÉCOUVREZ-LES
15
202
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 310 g farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 g beurre
  • 130 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs moyens
  • 2 yaourts nature
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • Pépites de chocolat pour le dessus
  • 2 càs creme fraîche
  • Nutella

Recette

1.
La veille ou tôt le matin, faire des boules de Nutella et les congeler (bac à glaçons).
2.
Faire fondre le beurre.
3.
Mélanger tous les ingrédients sauf la farine. Ensuite, ajouter la farine. Bien mélanger.
4.
Préparer la plaque à muffins et y poser des caissettes.
5.
Mettre une grosse càs de pâte dans chaque caissette. Mettre le plat et la pâte au frigo au minimum 2h.
6.
Préchauffer le four à 225°C.
7.
Sortir les caissettes puis sortir les boules de Nutella congelés. En poser une sur chaque pâte et enfin une grosse càs de pâte.
8.
Ensuite, quand toutes les mandises sont recouvertes de pâte, ajouter les pépites.
9.
Faire cuire 10 min à 220°C. Ensuite, abaisser la température à 170°C. Cuire environ 5 min (plus ou moins).
10.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Espresso Forte Moulu Café Royal

« Parfait pour se réveiller le matin ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Aure B.
    4 décembre 2017

    Gâteaux avec une texture particulière qui n'ont pas fait l'unanimité. Les pépites ont eu trop chaud en plus. Le meilleur était le Nutella....

    Avis sur le produit :
    Gamme de café bien agréable.

  • 15/20
    Par Isabelle K.
    23 janvier 2018

    La recette est sympa, ces mandises sont bien jolies. Je n’ai pas fait attention, j’ai mis des pépites de chocolat au-dessus mais aussi quelques-unes à l’intérieur. Au niveau de la texture, nous avons un peu moins apprécié. C’est un peu sec et compact. Je pense que pour la quantité de farine, il aurait fallu un peu plus de levure pour aérer davantage.

 

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