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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 110 g de farine
- 85 g de sucre poudre
- 1 càs de miel crémeux
- 4 oeufs
- 1/2 levure (oublié sur la photo)
- 50 g de beurre mou
Recette
1.
Préchauffer le four à 240°C.
2.
Dans un saladier, mélanger les œufs, le miel et le sucre.
3.
Ajouter la farine, la levure et le beurre mou mais pas fondu.
4.
Mettre au 3/4 dans les moules à madeleines.
5.
Enfourner pour 10 minutes.
6.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Bonnes Madeleines. Recette simple. J'aime bien le petit goût de miel qui ressort !
- 12/20
Plutôt déçue par ces madeleines. Le goût de miel est présent, mais la forme n'y est pas ! Je n'ai pas retrouvé la texture des madeleines. Je ne pense pas que je referai cette recette.
- 14/20
Bon petit gâteau, la présence de miel est bonne.
Je n'avais pas de moule à madeleine, j'ai fait de mini muffins. - 17/20
Les madeleines étaient moelleuses et la saveur du miel était bien présente. Elles n'étaient pas trop sucrées, juste ce qu'il fallait.
- 13/20
Les madeleines sont un peu sèches, donc une fois froide, elles sont moins bonnes.
