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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 3 oeuf
- 80 g de beurre
- 150 g de farine
- 75 g de sucre
- 8 g de levure chimique
- 40 g de lait
- 1 pot de pâte à tartiner chocolat blanc noisette Lucien Georgelin.
Recette
1.
Mélanger le sucre et les œufs et faire blanchir.
2.
Ajouter la farine et la levure et mélanger énergiquement.
3.
Ajouter ensuite le lait et le beurre fondu et mélanger jusque l'obtention d'une pâte bien lisse.
4.
Mettre une cuillère à café de pâte dans les moules à madeleine, mettre une noisette de pâte a tartiner Lucien Georgelin au centre, et recouvrir de pâte.
5.
Enfourner pour 15 min à 180°C.
Suggestions du posteur
« Un bon goût de noisette, qui se marie très bien avec le chocolat blanc qui apporte de la douceur !! Merci Lucien Georgelin pour cette belle découverte ! »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
N'ayant pas de moule à madeleines, j'ai fait des muffins. Malgré le fait que j'ai rempli mon moule avec 2/3 de pâte avant de déposer 1 cuillère de pâte à tartiner, cette dernière est tombée au fond du moule pendant la cuisson. L'ensemble est très bon et finalement pas trop sucré malgré mes craintes. Merci pour cette recette.
Avis sur le produit :
Bon mais nous préférons la version classique noisettes-cacao qui, par ailleurs, est bien plus facile à trouver !
