Ma quiche lorraine

Temps

Ingrédients

• 4 oeufs
• 200g de lardons
• 4 tranches de jambon
• 20 cl de crème fraîche
• 400 ml de lait
• Sel,poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  25 février 2013

  Très bonne quiche simple, rapide avec une salade !
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  16/20

  Par Virginie L.
  25 février 2013

  Bonne recette qui a cependant rendu beaucoup d'eau .... Sinon la garniture était légère. Le temps de cuisson bon, par contre il manque la quantité de gruyère qui n'est pas précisée dans les ingredients.
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  13/20

  Par Gwladys G.
  26 février 2013

  Beaucoup trop salé à notre goût !! 200 g de lardons c'est peut être trop et en plus resalez après !!! Je ne referai pas cette recette, je reste sur la mienne !!
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  17/20

  Par Bénédicte S.
  28 février 2013

  Beaucoup de goût mais un peu sec à cause des lardons. La garniture jambon lardons est trop importante par rapport au mélange crème, lait et œufs mais la recette est bonne. le temps de cuisson est bien également.
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  17/20

  Par Solen L.
  5 mars 2013

  Bonne recette de quiche. Habituellement, je ne mets que des lardons, là avec du jambon en plus ça change un peu. Par contre, je trouve que mettre 4 œufs c'est beaucoup, avec seulement 2 œufs ça serait largement suffisant.
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  14/20

  Par Monia L.
  7 mars 2013

  Recette rapide c'est pratique pour les soirées où on est pressés. J'ai choisi le format individuel donc j'ai réduit le temps de cuisson à 25 minutes et j'ai eu trop d'appareil. L'idée d'ajouter du jambon est bien ça change de la quiche lorraine classique.
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  17/20

  Par Mélanie B.
  8 mars 2013

  Recette que je fais assez souvent puisqu'elle est connue de tous. Elle est inratable et fait le bonheur de nos papilles le soir avec une salade.
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  15/20

  Par Isabelle H.
  14 mars 2013

  Bonne consistance. Un peu trop de lardons à mon goût, ca en devient ecoeurant.
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  12/20

  Par Delphine A.
  4 avril 2013

  Piouuuu ma quiche est sortie du four pleine d'eau....bien dommage car la garniture était bonne.
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  17/20

  Par Valérie K.
  21 juin 2013

  Une quiche bien garnie et bonne. J'utilise les mêmes ingrédients. Accompagnée d'une salade, le tout passe très bien.