Ma couronne moelleuse au chocolat

Ma couronne moelleuse au chocolat - Touria K.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 100 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine
  • 3 oeufs
  • 100 g de beurre fondu
  • 1/2 verre de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 càs de chocolat en poudre ou en granule
  • 1/2 càc de cannelle (facultatif)

Recette

1.
Battre les oeufs, le sucre et la levure (et la cannelle). Ajouter la farine et le beurre fondu, tout en mélangeant.
2.
Incorporer 10 càs de chocolat, mélanger puis ajouter le lait, continuer à mélanger, ajouter le chocolat restant et mélanger bien.
3.
Mettre votre préparation dans un moule (en forme de couronne) préalablement beurré.
4.
Mettre au four, pendant 25 min à 180°C (Th 6), préalablement préchauffé.
5.
Laisser refroidir avant de le démouler.

Suggestions du posteur

« Accompagnée de crème anglaise et/ou de chantilly, c'est un délice. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Amandine W.
    21 août 2015

    Comme son nom l'indique le gâteau est bien moelleux (j'ai cependant réduit le temps de cuisson de 5 minutes) et fort en chocolat. Idéal pour un goûter d'enfants.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    27 août 2015

    Le gâteau était moelleux et léger.Il était bien chocolaté et pas trop sucré,juste ce qu'il fallait. La saveur de la cannelle était présente. Le temps de cuisson était bien.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    7 septembre 2015

    Bon gâteau au chocolat très bon et facile à faire. Bien moelleux, très simple à faire pour un goûter d'enfant.

  • 18/20
    Par Mélanie V.
    7 septembre 2015

    Cette recette de gâteau est très simple, facile à faire et le temps de cuisson est parfait. J'ai aimé le fait qu'il ne fallait pas beaucoup d'ingrédients. Le gâteau répond tout à fait au titre de cette recette. Il est moelleux avec un bon de chocolat. Mes filles l'ont adoré.

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    8 septembre 2015

    Un bon gâteau moelleux mais un peu trop chocolaté pour moi (je pense que 10 cuillères suffisent mais cela dépend du chocolat utilisé). Très bon servi avec une crème anglaise.

  • 18/20
    Par Olivia L.
    23 septembre 2015

    Très bon gâteau, moelleux à souhait, pas trop sucré et chocolaté comme il faut. La cannelle apporte vraiment un plus à cette recette. Tout le monde a aimé ce gâteau ! Je le referai, merci.

  • 17/20
    Par Maddy W.
    3 décembre 2015

    Pas mal cette recette, simple et bonne. Cependant, un peu trop chocolatée et difficile à démouler.

  • 16/20
    Par Laetitia H.
    7 décembre 2015

    Bonne recette mais le goût du chocolat (malgré les 10 cuillères à soupe) n'est pas très prononcé, j'essaierai la prochaine fois avec du chocolat plus fort !

  • 17/20
    Par Isabelle T.
    10 décembre 2015

    Gâteau qui a été bien apprécié. Juste bien chocolaté et sucré. Par contre je le trouve un peu sec tout de même.

  • 17/20
    Par Christelle R.
    14 décembre 2015

    Gâteau moelleux mais un peu sec. Idéal car pas trop sucré. S'est démoulé très facilement. Je préfère tout de même le goût du chocolat pâtissier à celui du chocolat en poudre.

 

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