Lunettes aux abricots par Muriel M.

Temps

Ingrédients

• Une grosse boîte d'abricots au sirop
• 3 oeufs
• 100 gr de poudre d'amandes
• 100 gr de farine
• 100 gr de beurre ramolli
• 100 gr de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• Du sucre glace
• Une plaque allant au four (la mienne fait 30X40cm)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Cécile G.
  11 septembre 2013

  Recette facile à faire et belle présentation pour des invités.
  Goût agréable mais je pense l'avoir fait trop cuire.
  À recommencer en diminuant mon temps de cuisson !
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  16/20

  Par Véronique C.
  16 septembre 2013

  Bonne recette mais le biscuit manque un peu de moelleux. L'association amande et abricot est très bonne.
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  18/20

  Par Delphine M.
  14 janvier 2014

  Excellent ! A faire en dessert ou pour un goûter.
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  15/20

  Par Aure B.
  10 juillet 2014

  Recette faite avec des enfants qui ont trouvé facile pour faire le gâteau et drôle de placer les oreillons. Bref, à refaire.
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  15/20

  Par Valérie K.
  4 août 2014

  Un gâteau original en présentation. Le biscuit sentait bien la poudre d'amandes mais à mon goût il n'était pas assez moelleux. La prochaine fois, soit je réduirai le temps de cuisson ou la taille du gâteau en gardant la quantité des ingrédients.
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  20/20

  Par Mylène S.
  28 août 2014

  Super idée, super recette. Avec ma fille de 4 ans, nous avons fait ces lunettes pour un goûter que tout le monde a adoré aussi bien grands et petits. Biscuit moelleux et les abricots (fait maison) fondants.
  On sent bien le goût de la poudre d'amande qui va très bien avec l'abricot.
  Merci.
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  16/20

  Par Nadine P.
  20 août 2015

  J'aurais bien mis plus d'abricots, pour moi il n'y en avait pas assez. J'ai poché mes abricots moi-même.