Liqueur des fêtes

Liqueur des fêtes  - Virginie L.
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DÉCOUVREZ-LES
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 500 ml de lait
  • 500 ml de rhum blanc
  • 1 bâton de cannelle
  • 15 carambars
  • 1 petite cuillère à café de gingembre en poudre
  • 500 grs de sucre
  • 1 citron

Recette

1.
Coupez le citron en 2. Le mettre dans un plat avec tous les autres ingrédients (prévoir un plat qui ferme avec un couvercle).
2.
Mettre au réfrigérateur pendant 1 mois, en remuant tout les jours.
3.
Déguster frais.

Suggestions du posteur

« A la fin la liqueur va se colorer. Les sucres vont fondre... un délice !! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Emilie G.
    27 décembre 2013

    Très bonne liqueur, elle a plu à la plupart des invités... mais étant donné les petites quantités dans les verres, il m'en reste vraiment beaucoup. Selon moi, on ne sent pas le goût de citron, et la cannelle se fait discrète.

  • 17/20
    Par Annie L.
    6 janvier 2014

    Bonne recette, simple à réaliser. Avec un bon goût et très bon dosage. On a tous aimé. Je trouve très agréable l'apport du gingembre et la discrétion des citrons.

  • 17/20
    Par Cathy B.
    13 janvier 2014

    Recette très simple à réaliser. Ça a un bon goût de Carambar et de rhum, mais je n'ai pas trop senti le citron et la cannelle.
    Tout le monde a aimé, mais c'est vrai que c'est très fort, donc on n'en boit pas énormément, il m'en reste encore beaucoup à moi aussi.

  • 17/20
    Par Michèle D.
    26 février 2015

    Une recette bien expliquée et rapide à préparer. C'est vrai que le temps d'attente est long mais le résultat est très agréable et parfumé. Ici tout le monde a aimé et je les ai offert dans des petites mignonnettes...

 

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