Les gaufres du goûter

Les gaufres du goûter - Amélie B.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre
  • 30 cl de lait

Recette

1.
Mélanger la farine, les sucres et la levure chimique.
2.
Ajouter les oeufs et mélanger.
3.
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
4.
Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant avec le fouet.
5.
La pâte ne doit pas être trop liquide.
6.
Laisse reposer à température ambiante pendant une heure.
7.
Huiler légèrement les plaques du gaufrier et le mettre en chauffe.
8.
Verser une 1/2 louche de pâte sur chaque plaque et laisser cuire à votre convenance.
9.
Les déguster chaudes accompagnées de pâte à tartiner, sucre glace, confiture, chantilly, miel...

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Elodie L.
    8 février 2016

    Une bonne recette, pâte homogène et bien adaptée.
    Des gaufres croustillantes et bonnes en goût. J'en referais sans problème. Une recette simple et vite fait.

  • 14/20
    Par Marina S.
    8 février 2016

    Des gaufres qui ont bien plu. Je les trouve bonnes mais fades.

  • 15/20
    Par Valérie K.
    15 février 2016

    Un grand classique qui plaît toujours. Les gaufres étaient à la fois moelleuses et croustillantes.

  • 14/20
    Par Severine B.
    22 février 2016

    Recette très simple et très rapide à faire pour le goûter. Elles étaient très croustillantes par contre on aurait aimé un peu d'arôme (rhum, fleur d'oranger...) pour plus de goût. J'en ai congelé quelques unes.

  • 13/20
    Par Delphine A.
    22 février 2016

    Consistance intéressante. Par contre, en effet je pense qu'il faudrait mettre de la vanille liquide pour aromatiser les gaufres qui sont un petit peu fades.

  • 13/20
    Par Nadine P.
    3 mars 2016

    Les gaufres ne sont pas assez légères et la pâte est beaucoup trop sucrée.

  • 15/20
    Par Veronique C.
    5 avril 2016

    Une recette très classique. Bonne et bien dosée.

  • 18/20
    Par Vanessa R.
    13 avril 2016

    Gaufres très croustillantes. Pâte facile à préparer et bien épaisse. À refaire, je garde cette recette car ce n'est pas simple de trouver une bonne recette de gaufres qui croustillent.

  • 16/20
    Par Sandrine M.
    15 avril 2016

    Recette simple et rapide. Les gaufres sont croustillantes. À refaire avec un arôme comme de la fleur d'oranger.

  • 17/20
    Par Marie-pierre L.
    18 octobre 2016

    Une pâte homogène, facile pour la cuisson. Des gaufres très bonnes moelleuses et croustillantes.

 

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