Lentilles aux diots fumés

Temps

Ingrédients

• 200g de lentilles vertes
• 1 carotte
• 1 oignon
• 4 diots fumés
• 2 cuillères à soupe de fond de volaille
• Thym
• Laurier

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Marie T.
  27 mars 2013

  C'est un plat très bon que j'apprécie, d'habitude je fais cuire tout ensemble, mais c'est aussi bon comme cela ! Les diots fumées sont très bonnes !
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  15/20

  Par Christiane C.
  27 mars 2013

  Ce plat est la bienvenu en cette periode très froide, la lentille étant une légumineuse très fade d'origine, mettre une feuille de laurier et un peu d'ail aurait rehaussé un peu plus le goût du plat ...
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  18/20

  Par Anne Q.
  28 mars 2013

  Enfin, enfin un véritable délice, les lentilles fondantes à souhait, et le fumé de la saucisse impeccable. Mon mari ajouterais des morceau de lard, on testera avec.
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  18/20

  Par Caroline V.
  2 avril 2013

  Parfait, le temps de cuisson permet aux lentilles d'être fondantes, et les aromates donnent beaucoup de goût à l'ensemble. Et les saucisses sont impeccables, bref plat très apprécié pour cette fin d'hiver !!
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  16/20

  Par Patricia R.
  5 avril 2013

  J'ai eu du mal à cuire mes lentilles, elles ont bu toute l'eau çà a falli bruler. J'en ai donc ajouté en cours de cuisson et c'est bien ! L'ensemble reste un bon plat de saison avec de bonnes saveurs !
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  16/20

  Par Laetitia V.
  12 avril 2013

  Super bon, les lentilles était cuite à point, j'ai juste rajouté de l'eau en cours de cuisson. Les aromates parfume les lentilles.
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  15/20

  Par Amandine W.
  19 avril 2013

  Les lentilles ont un bon goût avec le fond ajouté, un plat facile à préparer, mais ma curiosité se demande pourquoi il faut cuire les saucisses dans une autre casserole??
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  14/20

  Par Aure B.
  22 avril 2013

  Recette simple avec du goût mais n'est-il pas possible de cuire viande et lentilles ensemble? On aurait peut être un goût de fumé qui enrichirait le plat.
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  17/20

  Par Lisianne P.
  25 avril 2013

  Très bonne recette, les saucisses fumées apportent un très bon goût, mais je pense qu'une ou deux feuilles de lauriers parfumerait un peu plus le plat.
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  18/20

  Par Stephanie M.
  6 mai 2013

  Bonne recette.
  Les lentilles et la saucisse sont bien cuites.
  Simple et facile à réaliser.