Légumes en papillote à l'ail

Légumes en papillote à l'ail - Touria K.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • ingrédient pour 1 personne :
  • 1/2 courgette
  • 1poivron
  • 1 tomate
  • 1-2 pommes de terre
  • 3-4 gousse d'ail
  • Sel
  • 1 càc de cumin
  • Piment (facultatif)
  • 1 càc de basilic
  • Poivre
  • 1/2 càc d'échalote séché

Recette

1.
Faites préchauffer votre four a 180°C. Coupez vos légumes en morceaux selon votre préférence.
2.
Ajoutez-y les épices et condiments. Mélanger le tous pour que les légumes soient imprégner des épices pour la cuisson.
3.
Mettez-les dans de l'aluminium et mettre le tout dans le four. Laisser cuire 25min. La cuisson finie, dresser votre assiette.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez accompagner vos légumes avec un steack haché. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Isabelle T.
    2 septembre 2015

    C'est très bon, les épices donnent beaucoup de parfums.
    Mais j'ai dû faire cuire environ 40 min voire plus car mon plat ne cuisait pas dans la papillote.

  • 16/20
    Par Marie T.
    7 septembre 2015

    Les pommes de terre sont une bonne idée. Les épices apportent du goût.C'est un bon plat d'été. Je les ai servi avec des filets de poisson. C'était très bon.

  • 15/20
    Par Delphine A.
    8 septembre 2015

    J'ai du cuire plus longtemps mais le résultat était très bon. On pourrait mettre plus de cumin.

  • 15/20
    Par Pascale C.
    10 septembre 2015

    Bonne recette mais le temps de cuisson est trop court. J'ai du laisser cuire au moins 15 mn de plus pour que ça soit à point. J'ai mis un peu plus de cumin car j'ai fait la recette pour 4 personnes, c'était très bien.

  • 16/20
    Par Yannick V.
    10 septembre 2015

    Très bons légumes variés avec une bonne viande blanche. C'est très diététique. Par contre, il a fallu que je rajoute 15 min de plus pour que ça cuit.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    25 novembre 2015

    Une bonne association d'ingrédients, recette avec beaucoup de goût. L'ensemble des épices est parfait, ça donne un agréable parfum au plat.

  • 17/20
    Par Florence T.
    7 mars 2016

    Bonne papillote que j'ai fait au Tupperware, plus sain que l'aluminium. Elle est parfaite, bon mélange d'ingrédients et les épices relèvent bien le tout.

  • 16/20
    Par Veronique C.
    10 janvier 2017

    Un bon mélange de légumes, je trouve plus facile de cuire au micro-ondes que dans des papillotes.

  • 16/20
    Par Claudine O.
    12 juin 2017

    Un très bon mélange de légumes, j'ai toutefois remplacé le cumin que mon mari n'aime pas du tout par les épices créoles de la boutique. Nous avons adoré le mélange épices et basilic. C'était parfait.

  • 9/20
    Par Milalyben F.
    19 septembre 2017

    Je n'ai pas apprécié le côté light. Désolée.

 

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