Le brownie du mercredi

Le brownie du mercredi  - Gwladys G.
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17
206
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 3 oeufs (de ma poule ;)
  • 1 sachet de pépites de nougatine
  • 125 g d'amandes émondées
  • 100 g de farine

Recette

1.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre.
2.
Préchauffez le four à 180°C.
3.
Mélangez le sucre avec les oeufs jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
4.
Ajoutez y le chocolat fondu.
5.
Incorporez la farine et mélangez bien le tout.
6.
Ajoutez les pépites de nougatine et les amandes émondées. Mélangez.
7.
Enfournez pour 25 minutes.

Suggestions du posteur

« Un brownie qui change grâce aux amandes émondées (qui remplace les traditionnelles noix de pécan) :) »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Aurélie D.
    17 avril 2014

    Le gâteau est bon quoi que trop sucré, les pépites de nougatine ajoutant du pouvoir sucrant. Les amandes ne m'ont pas plu, elles étaient molles et manquaient de croquant, il aurait fallu les faire dorer au four avant. Les enfants se sont régalés.

  • 18/20
    Par Virginie B.
    17 avril 2014

    Un gâteau exquis qui n'a pas fait long feu ! Je ne mets pas 20 car la cuisson n'est pas parfaite, le gâteau est bien cuit sur les côtés mais pas au milieu. De plus, la prochaine fois, je concasserai les amandes car nous avons trouvé les morceaux trop gros.

  • 20/20
    Par Marina S.
    20 mai 2014

    Un brownie extra !!!
    Nous avons adoré !!!

  • 17/20
    Par Valérie K.
    23 mars 2015

    Le brownie est un gâteau qui plaît toujours. Les pépites de nougatine apportent une variante bien agréable en bouche. L'ensemble était bien sucré et chocolaté.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    7 décembre 2015

    Très bon brownie. Par contre, je n'ai pas aimé les amandes émondées. La prochaine fois je mettrai des amandes effilées à la place.

  • 17/20
    Par Aure B.
    24 février 2016

    Voilà un bon brownies, avec un bon goût de chocolat et beaucoup de croquant. La prochaine fois, je casserai un peu plus les amandes, car pas évident pour les plus jeunes.

 

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