LE BROOKIES

LE BROOKIES - Florence B.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • PATE a BROWNIES 2 Oeufs -125g de sucre-125g de chocolat noir-75g debeurre demis sel-75g de farine-50g de noix-
  • PATE A COOKIES: 165g de farine- 1 c-a-c de levure- 125g de beurre mou- 1 pincée de sel- 135g de cassonade- 1 oeuf- 100g de pépites de chocolat

Recette

1.
PATE A BROWNIES : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie,ajoutez les oeufs un a un puis la farine et enfin les noix versez dans un moule
2.
PATE A COOKIES: Dans le robot (ou a la main) mélangez le beurre,le sucre et le sel le melange doit etre homogène, ajoutez l'oeuf puis la farine et la levure,incorporez les pepites
3.
Prenez une cuillère et posez des petits tas de pâte sur la pâte à brownies assez rapprochés mais sans les étalès cuire 30 min a 180 Démoulez froid

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Laurence D.
    14 août 2012

    Ce mélange cookies/brownies j'aime beaucoup à proposer plus au goûter qu'en dessert

  • 16/20
    Par Karen B.
    28 août 2012

    J'ai bien aimé. J'ai peut etre un peu trop cuit .
    Ça change un peu pour les goûters.
    Il faudrait peut être meme tester cela avec une bonne boule de glace.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    22 septembre 2012

    A la maison, on a tous adoré la recette, surtout avec ses 2 textures différentes.

  • 17/20
    Par Gwladys M.
    24 septembre 2012

    Très sympa l'idée des deux textures! Ce gâteau a bien plus pour le dessert, avec le café. La prochaine fois, je servirais avec une boule de glace à la vanille. Mon chéri, lui aurait bien vu une petite crème anglaise. Il en restait le lendemain et il était aussi bon que la veille !
    Petit bémol: j'ai dû le faire cuire 1h, sinon le cookie était mou.

  • 17/20
    Par Perrine D.
    17 octobre 2012

    Une pure "bombe" calorique, mais qui tient ses promesses : ce mélange de brownie et cookie est savoureux à souhait ! Il manque simplement la mention d'ajout du sucre dans le libellé de la recette pour la pâte à brownie.

  • 16/20
    Par Céline C.
    28 octobre 2012

    Bonne idée de recette ! Pour ma part, je l'ai fait dans des moules individuels. C'est super bon mais il ne faut pas en manger beaucoup, sinon bonjour les kilos !!

  • 19/20
    Par Elodie M.
    12 novembre 2012

    Le mélange des deux est tout simplement une pure merveille !

  • 14/20
    Par Florence G.
    12 novembre 2012

    Bon mais sans plus. L'alliance de ces 2 textures est intéressante mais ça manque un peu de légèreté à mon goût.

  • 20/20
    Par Carole H.
    12 novembre 2012

    Recette 100% approuvée par mes collègues !!!

  • 17/20
    Par Magali G.
    17 novembre 2012

    On a adoré au goûter. Une recette délicieuse et originale avec ces différentes textures et ces différents goûts. Totalement approuvée.

 

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