Le BananAmande

Le BananAmande - Raphaelle M.
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DÉCOUVREZ-LES
15
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 200 g de farine
  • 200 g de chocolat amande
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 petites bananes bien mûres
  • 200 g de fromage blanc entier
  • 3 oeufs

Recette

1.
Au micro-ondes, faire fondre le chocolat dans le fromage blanc. Bien mélanger.
2.
Ajouter les bananes écrasées en purée et bien mélanger.
3.
Ajouter les jaunes d'oeuf et fouetter.
4.
Incorporer la farine et la levure.
5.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement. Verser dans un moule beurré ou en silicone.
6.
Faire cuire 40 min à 160°C.
7.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Marina S.
    10 août 2017

    Très bon gâteau qui à beaucoup plu. Idéal sans sucre et matière grasse.

  • 14/20
    Par Sandrine H.
    28 août 2017

    Un gâteau léger mais un peu fade pour nous, je rajouterai un peu de sucre la prochaine fois, bon mariage avec les bananes et le chocolat blanc amande.

 

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