Lasagne revisitée

Temps

Ingrédients

• 2 càs d'huile d'olive
• 1 oignon
• 800 gr de viande hachée
• 2 courgettes
• 400 gr de pulpe de tomate
• 1 bouillon de cube KNORR
• 4 boules de mozarella
• 12 Pâtes pour lasagne selon le plat
• Sel et poivre
• Béchamel :
• 50 gr de beurre
• 50 gr de farine
• 500 gr de lait
• 70 gr de parmesan
• Sel poivre et noix de muscade

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Severine H.
  28 mai 2014

  Très bonne recette, la courgette se fond avec les tomates. Par contre, j'ai laissé trop cuire ce qui a retiré un peu de crémeux, je pense...
  un peu d'épices donnerait un plat parfait.
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  18/20

  Par Celine T.
  11 juin 2014

  Très bonne lasagne.
  Bien crémeuse et filante avec la mozzarella.
  Un peu de basilic ou d'origan en plus dans le mélange de viande aurait été parfait.
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  17/20

  Par Severine B.
  11 juin 2014

  Ces lasagnes ont été une réussite pour toute la famille même ma fille qui ne mange jamais de lasagne. Les courgettes sont coupées tellement fine qu'on ne les sent pas (pour ceux qui ne mangent pas de légumes). Le plat était très fondant, l'idée de la mozzarella est bien. Ce fût un plat avec beaucoup de saveur. A refaire.
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  17/20

  Par Solen L.
  28 août 2014

  Une variante des lasagnes agréable avec des courgettes. Nous avons beaucoup aimé ce plat. Une mention spéciale pour la béchamel : les quantités ont été parfaites pour moi. Je les garde précieusement.
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  17/20

  Par Laurence D.
  10 septembre 2014

  Et voilà une recette qui permet de faire manger des courgettes sans entendre des "j'aime pas". En réalisant la béchamel, j'ai eu un doute s'il fallait ou pas y mettre le parmesan, je l'ai mis et ça a donné un bon goût. Recette approuvée.
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  20/20

  Par Stéphanie M.
  10 novembre 2014

  Hummmm, j'avais un peu peur que ce soit écœurant avec toute cette mozarella, mais c'est juste absolument délicieux. J'ai réussi à garnir un plat pour 6 et un plat pour 2 avec ces quantités. J'ai juste oublié de mettre sel, poivre et muscade sur la photo des ingrédients, pardon, pardon :(
  Recette à refaire et à essayer avec du potiron à la place des courgettes puisque c'est la saison.
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  20/20

  Par Katia P.
  18 novembre 2015

  Recette parfaite, rien à redire. L'ajout des courgettes est une excellente idée. Nous avons adoré. À refaire sans hésiter.
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  20/20

  Par Florence T.
  25 juillet 2016

  Lasagnes bien moelleuses ! Le goût de la courgette est bien présent, parfait !
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  16/20

  Par Aure B.
  11 octobre 2016

  Très bonne idée les courgettes mais il y a un gros problème dans les quantités. On a pu faire deux plats de lasagnes bien parfumés !
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  18/20

  Par Bernadette L.
  12 janvier 2017

  Un bon plat complet avec des courgettes et la mozzarella.