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Temps
Ingrédients
- 300 - 350 grs de lasagnes fraîches (MA RA précédente)
- 700 grs de bolognèse (Ma RA ou la vôtre) ou plus si vous souhaitez faire une lasagne plus gourmande...
- 50-60 cl de lait, sel, poivre noir, cajun, 1 CC de basilic en poudre, une bonne grosse noix de beurre, 3 CS de maïzena, 70 grs de fromâge râpé
- 1 plat allant au four ou des barquettes alu individuelles, 1 poêlon, 1 fouet... .
Recette
Suggestions du posteur
Au risque de me répéter : si vraiment vous n'avez pu faire des lasagnes suffisamment FINES, ce qui est parfois très difficile à cause de la semoule, alors, cuisez-les préalablement à l'eau bouillante salée. Plus vous en ferez, plus experte dans le maniement de votre machine vous deviendrez...
Si tout n'est pas consommé, pensez couvrir d'une feuille alu pour réchauffer afin d'éviter le dessèchement. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
J'ai pris votre recette de pâte pour réaliser les lasagnes. Bonne quantité de viande et j'ai bien aimé la béchamel avec le basilic. Il apporte un peu de fraîcheur au plat.
- 14/20
Recette de lasagne classique, pour moi le cajun n'a pas sa place dans la béchamel, manque de la muscade.
En principe les pâtes fraiches n'ont pas besoin de précuire ! - 17/20
Un bon classique !!
La maïzena n'a pas forcement sa place!
La sauce et sa bolognaise sont assez bien équilibre et le goût est bon en bouche !!! - 17/20
Un vrai régal! Les pâtes sont bonnes, la sauce bolognaise également ainsi que la béchamel. Bonne texture. Assez long à réaliser mais ça vaut le coup, le plat n'a pas fait longtemps.
- 19/20
Epatantes! Très fière de servir mes lasagnes entièrement faites maison! Le basilic apporte une note ensoleillée très agréable.
Bonne recette. - 15/20
Quelques ingredients n'ont rien à faire dans la recette, sinon recette classique, sans plus, merci.
- 16/20
Recette qui a eu du succès. Comme les autres certains ingrédients ne sont pas nécessaire.
- 18/20
Un vrai régal les lasagnes.
La quantité de sauce bolognaise et de sauce béchamel sont bien adaptées pour ce plat.
La touche de basilic est innovante et agréable. - 17/20
Bonne recette, simple, rapide, bien expliquée et toujours aussi appréciée.
Je conserve la recette.
